Galina De Roover

Брюссель и число 7
⠀
Число 7 вездесуще в Брюсселе: старая городская стена Брюсселя имела семь ворот и семь башен,
⠀
от которых семь улиц вели к Гранд-Плас.
⠀
Сам город был построен на семи холмах, и в нем было семь больниц,
семь благочестивых домов и, конечно же, семь благородных семей, живущих в 7 замках, где селилось первое население Брюсселя.
⠀
В сториз вас ждёт викторина о Брюсселе.
⠀
И обычный блогерский вопрос: ваше любимое или нелюбимое число?

Рождество, когда замолчали пушки или Чудеса случаются.
⠀
Всего 4 месяца бушевала Первая мировая. Но многие уже поняли, что конца ей не видно.
⠀
Декабрь 1914 был промозгло-влажным. Траншеи затоплены. Солдаты истощены и потрясены масштабами потерь, которые они несли.
⠀
Ранним утром 25 декабря бельгийцы, французы и британцы, занимавшие траншеи у 🇧🇪 Ипра, услышали рождественские гимны, доносившиеся с вражеских позиций. А затем увидели елки вдоль немецких траншей.
⠀
Медленно.... немецкие солдаты выходили из окопов, двигаясь в центр нейтральной зоны, где к ним присоединились британцы, французы и бельгийцы.
⠀
Всю следующую неделю, до кануна Нового года, эта сцена повторялась по всему западному фронту.
⠀
Это рождественское перемирие 1914 года описывается историками как парадокс между человечностью и братством в том, что было самой настоящей бойней. Противники играли в футбол, пили пиво и пели песни.
⠀
Все документы были подвергнуты цензуре. Большая часть фотографий уничтожена. Ни немецкие, ни британские СМИ не сказали ни слова об этом перемирии!
"Зараженные миром" части были брошены в наиболее острые боевые зоны.
⠀
Пока мир переживал один из крупнейших конфликтов в своей истории, несколько солдат смогли приостановить эту страшную войну, доказывая, что надежда на примирение ещё возможна.

Но, как оказалось, не всем оно было нужно. И мир погрузился в тьму...

Слышали об этом перемирии? Думаете, возможно такое чудо?

Секреты ВКУСНОГО запеченного камамбера
⠀
1. Сыр хорошего качества. Смешно, но из песни, как говорится...
⠀
2. Качественное белое вино, если запекаете с вином. Этим же вином мы сопровождаете затем трапезу.
⠀
3. Если вы запекаете сыр в Первый Раз, не мудрствуйте с начинками. Мед и веточка розмарина/тмина вполне подойдёт.
⠀
4. Камамбер это символ Нормандии. В одном ряду с ним идут яблоки. Значит, сочетание "камамбер + яблоко" идеально.
Я предлагаю обернуть дольки яблока в слоёное тесто, смазать взбитыми яйцом, обмакнуть в тростниковый сахар и запечь, 20 минут при 180°С. А потом уже эти подрумяненные ломтики макать в сыр.

Кто уже пробовал запеченный камамбер? Понравилось?

Пятница, пиво, бар, театр

Заходим в неприметный переулок и оказываемся в Королевском театре марионеток Toon.
⠀
Известный с 18 века, он находится в самом центре Брюсселя, в доме постройки 1696 года.
⠀
Знаете район Брюсселя Маролль? Именно там этот театр и зародился! Район этот славился... так, я же о театре! О Маролле в другой раз!
⠀
Для бедняков представления были своеобразной "школой". Так как обычную они в глаза не видели.
И для всех-всех постановки служили "Выпуском новостей".
⠀
Каждого владельца зовут "Карабас Барабас" (шутка)😊, его зовут
– Toon, сокращенное от «Антуан». Интересное о владельцах смотрите в рилз.
⠀
В спектаклях принимают участие 7 человек: 6 кукловодов и – toon, который озвучивает всех кукол!
Репертуар от «Сирано де Бержерак» до «Фауста».
⠀
Шоу в сокращенном варианте длятся 40 минут. В полном около двух часов.
⠀
Пиво = Бельгия. Это я к чему? А что, если выпить пива в одном из старейших баров, который одновременно является и театром марионеток? Опять же в двух шагах от Гран Пляс, в «чреве» Брюсселя. Заказываем гёз, крик, ламбик. Такое пиво вы можете попробовать только здесь. Потому что его варят, используя местную воду с местными-же бактериями.
⠀
Любите театр? Или оперу?