Trimalchio Catering

In onze keuken laten we ons leiden door de seizoenen. Want zeg nu zelf: er gaat toch niets boven de smaak van de eerste lentegroenten?

Bij Trimalchio kiezen we bewust voor verse, lokale ingrediënten die het beste verhaal vertellen op je bord. Benieuwd welke smaken wij deze lente voor jou in petto hebben?

👉 Ontdek het op

Catering Hasselt | Trimalchio Catering Catering Hasselt? Trimalchio Catering is een cateraar met karakter en neemt je mee op culinair avontuur. Voor particulieren als bedrijven. Vraag offerte.

🔥 Catering hack: Wist je dat geur en licht de helft van de smaakbeleving bepalen? Onze hersenen linken warme geuren (vanille, kaneel, hout) automatisch aan gezelligheid en comfortfood.

Steek daarom een kwartier vóór je gasten arriveren een paar kaarsen aan met een zachte, herfstige geur. Zo krijgt je keuken meteen een warme, uitnodigende sfeer.

Kies daarbij ook voor zacht, warm licht (geen tl-lampen!), dat maakt zelfs een simpel stoofpotje Instagram-waardig.

Catering Hasselt | Trimalchio Catering Catering Hasselt? Trimalchio Catering is een cateraar met karakter en neemt je mee op culinair avontuur. Voor particulieren als bedrijven. Vraag offerte.

Seizoensgerecht: Zomerse Pokébowl

Zonnige dagen vragen om kleurrijke borden (of kommen)! Deze pokébowl met zalm, mango, avocado, radijs en komkommer is kleurrijk, smaakvol en in een handomdraai klaar. Perfect voor de warme dagen.

Liever vegetarisch? Vervang de zalm door gemarineerde tofu, minstens even zomers!