Stappato Eke

❗️New day, new arrival

Barolo Comune di La Morra 2022 -

Deze bijzondere cru verdient wel wat uitleg. Het is geen gewone Barolo, maar het resultaat van compromisloze perfectie. In 2018 zagen we hoe Nic zijn volledige Rocche dell’Annunziata opofferde om de Barolo Berri naar een nog hoger niveau te tillen. In 2022 herhaalde de geschiedenis zich, zij het met een andere insteek. Nicola was niet volledig overtuigd van z’n Rocche dell’Annunziata 2022, niet omdat de kwaliteit tekortschoot, maar omdat de wijn voor hem niet honderd procent ‘Rocche’ aanvoelde. Bij een doorwinterde perfectionist moet alles kloppen en bijgevolg besloot hij opnieuw de volledige productie van Rocche op te offeren.

Deze bijzondere blend, waarbij het deel Rocche dell’Annunziata circa 20% van de blend uitmaakt, draagt opnieuw de naam Comune di La Morra, verwijzend naar het dorp waar beide wijngaarden gelegen zijn. Een buitenkans in prijs-kwaliteit zoals je ze zelden tegenkomt in Barolo.

🆕 Serracalcara Grillo 2025 - Occhipinti

Deze nieuwe cuvée ‘Serracalcara’ van Arianna Occhipinti vormt een volgende stap in haar zoektocht naar pure terroirexpressie in Vittoria.

Deze wijn, gemaakt van 100% Grillo, werd voor het eerst geproduceerd in 2025 met een beperkte oplage van ongeveer 8000 flessen. De druiven komen van de wijngaard Serra San Bartolo in de Monti Iblei, aangeplant in 2022 op zo’n 280 meter hoogte. De kalkrijke (Calcara) bodems geven de wijn zijn frisse en ziltige karakter. Vinificatie en rijping gebeuren volledig in beton gedurende 9 maanden, zonder houtinvloed, om de puurheid van druif en terroir te bewaren.

Binnen het gamma situeert de Serracalcara zich tussen de toegankelijke SP68 en de complexere Santa Margherita, met een verfijnde, bijna Bourgondische stijl. Een pareltje dat je absoluut moet ontdekken! 🤩