Ferrier30

De lente brengt opnieuw een van onze vaste waarden terug: witte asperges uit volle grond. Bij Ferrier 30 serveren we ze met een subtiele Italiaanse toets, zoals u die van ons gewend bent.

Zin in een romantische avond bij Ferrier 30? ❣️

Zaterdag 14 februari zijn we helemaal volzet, maar op vrijdag 13 en zondag 15 februari hebben we nog enkele tafeltjes vrij. Ook dan serveren we onze Valentijnssuggesties. Uiteraard is onze vaste kaart die avonden ook beschikbaar.

Onze chef en zijn team stellen deze suggesties voor:
Brioche met tartaar van zeebaars en bieslook
Burrata met cavolo nero, champignons en paprikavinaigrette
Tagliatelle astice met halve kreeft en tomaat
Meringue met framboos en vanille ijs

Reserveer snel je tafel en vier de liefde bij Ferrier 30 ❤️🍷