Pustivila

আরাফার দিনের শ্রেষ্ঠ দোয়া, ​রাসুলুল্লাহ (সা.) একটি বিশেষ দোয়াকে এই দিনের সর্বোত্তম দোয়া হিসেবে উল্লেখ করেছেন, যা তিনি নিজে এবং পূর্ববর্তী নবী-রাসূলগণ পাঠ করতেন:

​আরবি:
لَا إِلٰهَ إِلَّا اللّٰهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ، لَهُ الْمُلْكُ وَلَهُ الْحَمْدُ، وَهُوَ عَلَىٰ كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ

​উচ্চারণ:
লা ইলাহা ইল্লাল্লাহু ওয়াহদাহু লা শারিকালাহু, লাহুল মুলকু ওয়ালাহুল হামদু, ওয়াহুয়া আলা কুল্লি শাইয়িন কাদির।

​অর্থ:
"আল্লাহ ছাড়া কোনো সত্য উপাস্য নেই, তিনি একক, তাঁর কোনো শরিক নেই। রাজত্ব তাঁরই, প্রশংসাও তাঁরই এবং তিনি সকল বিষয়ের ওপর সর্বশক্তিমান।"

🌺 জাফরান আসে একটি বিশেষ ফুল থেকে,

যার নাম: 🌸 Crocus Sativus এটিকে সাধারণভাবে Saffron Crocus বলা হয়।

এই ফুলের ভেতরে থাকা লাল রঙের সূক্ষ্ম ৩টি স্টিগমা (স্ত্রীকেশর) সংগ্রহ করেই জাফরান তৈরি করা হয়। অর্থাৎ আমরা যে জাফরানের সুতো দেখি, সেটি আসলে ফুলের খুব ছোট একটি অংশ।

🌿 এই ফুল সম্পর্কে কিছু ইউনিক তথ্য: ফুলের রং সাধারণত হালকা বেগুনি বা পার্পল, ভেতরে উজ্জ্বল লাল স্টিগমা থাকে, বছরে খুব অল্প সময়ের জন্য ফুল ফোটে
সব সংগ্রহ হাতে করতে হয়, হাজার হাজার ফুল থেকে অল্প পরিমাণ জাফরান পাওয়া যায়

১ কেজি শুকনো জাফরান পেতে ১,৫০,০০০ – ২,০০,০০০ পর্যন্ত ফুল লাগতে পারে। এ কারণেই জাফরান পৃথিবীর সবচেয়ে দামী মসলাগুলোর একটি হিসেবে পরিচিত।

প্রিমিয়াম কোয়ালিটির জাফরান পেতে ইনবক্স করুন, ধন্যবাদ।