Ghosh Traders

💥নিজস্ব তত্ববধানে তৈরী খাঁটি গাওয়া ঘি, প্রকৃতি হতে সরাসরি আপনার হাতে হাতে। সরাসরি শোরুমথেকে অথবা কন্ডিশনে কুরিয়ার এর মাধ্যমে সারাদেশে। 💥

💢নিয়মিত ঘি খেলে কী কী উপকার হয়?

১. ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে।

২. আর্থ্রাইটিস দূরে থাকে।

৩. ব্রেন পাওয়ার বৃদ্ধি পায়।

৪. কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

৫. ওজন কমাতে সাহায্য করে।

৬. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ।

৭. রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।

#ঘি #খাঁটিঘি

অর্ডার করতে ইনবক্স করুন
অথবা কল করুন

☎️01714446492
☎️01611303213

যে কোন কাজে সাধনার প্রয়োজন।
হয়তো বড় কোন চাকরি পাইনি কিন্তু ছাত্রজীবনে সাধনা করেছি প্রচুর।এখনো শিক্ষকতা পেশায় থাকার কারণে পড়াশোনা করতে হয় সব সময়ই।এর ফলও পাচ্ছি আলহামদুলিল্লাহ।
ভালো একজন শিক্ষক হতে পারাটাও একটা সার্থকতা।টাকা পয়সা তো সবার এক রকম হয় না।তবু ইচ্ছে জাগে একটু আয় বাড়ানোর।
চাকরির বয়স পেরিয়ে গেলেই আমাদের দেশে ছা পোষা জীবন শুরু হয়ে যায়।স্বপ্ন গুলো মরে যায়।
আমি ভীষণ স্বপ্নবিলাসী।ধ্বংসের মাঝেও নতুনের স্বপ্ন আমাকে হাতছানি দেয়।তাই চাকরির পাশাপাশি আর একটু ভালো থাকার আশায় আবারও সাধনা।
ব্যবসার শখ বহু বছরের।
জেনে-বুঝে শুরু করে দিলাম।
তবু থেমে নেই আমাদের সাধনা!আরও কত খুঁটিনাটি জানা যায় তাই নিয়ে ব্যস্ত থাকি এখনো। সবাই বিশ্বাস করে অর্ডার করছে।
সর্বোচ্চ চেষ্টা করছি গুণগত মান ঠিক রাখার।সেইসবে দামটা একটু বেশি পড়ে যায়।আমরা চেষ্টা করছি গুণগত মান ঠিক রেখে কোনভাবে দাম কমানো যায় কিনা।আপনারা পাশে থাকলে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন এর এ সংগ্রামে বিজয় আসবেই।

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
সকল প্রকার মসলা পেতে যোগাযোগ করুনঃ-ঝিটকা বাজার, হরিরামপুর, মানিকগঞ্জ। মোবাইল - ০১৭১৪৪৪৬৪৯২

♥️নিজস্ব তত্বাবধানে তৈরি Ghosh Traders এর হোম মেইড খাঁটি গাওয়া ঘি এখন শোরুমের পাশাপাশি কুরিয়ার এর মাধ্যমে সারাদেশে পাইকারী ও খুচরা কিক্রয় করা হচ্ছে♥️

♦️ঘি! আমাদের রান্নাঘরে যে কয়েকটি সুপার ফুড আছে তার মধ্যে অন্যতম ঘি বিভিন্ন মিষ্টি ও নোনতা খাবারে ঘি এর ব্যবহার লক্ষ্য করা যায়।তবে তা সঠিক তাপমাত্রা ও সঠিক পরিমানে ব্যবহার করাই বাঞ্চনীয়। যে কোনো কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবারের সাথে ঘি মিশ্রিত হলে তার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কমিয়ে দেয় সামান্য হলেও, ডায়াবেটিক পেশেন্ট দের জন্য যা উপকারী।
হাইলাইটস
পুরানকাল থেকেই ঘি কে অত্যন্ত পবিত্র সামগ্রী হিসাবে গন্য করা হয়।
প্রচলিত আছে "tongue of the god" " navel of immortality" নামে পরিচিত।
কিন্তু বর্তমানে দৈনন্দিন জীবন যাত্রায় ঘি কে বাদ দেওয়া হয়। যারা ডায়েটিং করার নামে সারাদিনে খাওয়াই ছেড়ে দিয়েছেন তারাতো ঘি কে কোনোভাবেই খাদ্যতালিকায় রাখতে চান না ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে। কিন্তু সম্পূর্ণ ভুল ধারণা এটি।
undefined
ঘি

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: পুরানকাল থেকেই ঘি কে অত্যন্ত পবিত্র সামগ্রী হিসাবে গন্য করা হয়।প্রচলিত আছে "tongue of the god" " navel of immortality" নামে পরিচিত। কিন্তু বর্তমানে দৈনন্দিন জীবন যাত্রায় ঘি কে বাদ দেওয়া হয়। যারা ডায়েটিং করার নামে সারাদিনে খাওয়াই ছেড়ে দিয়েছেন তারাতো ঘি কে কোনোভাবেই খাদ্যতালিকায় রাখতে চান না ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে। কিন্তু সম্পূর্ণ ভুল ধারণা এটি।

আমাদের রান্নাঘরে যে কয়েকটি সুপার ফুড আছে তার মধ্যে ঘি অন্যতম। বিভিন্ন মিষ্টি ও নোনতা খাবারে ঘি এর ব্যবহার লক্ষ্য করা যায়। তবে তা সঠিক তাপমাত্রা ও সঠিক পরিমানে ব্যবহার করাই বাঞ্চনীয়।

ঘি কে কেন আমরা সুপার ফুড বলি তাহলে দেখে নেওয়া যাক-

১. ঘি তে ফ্যাট এর পরিমাণ বেশ বেশি, তাই যারা ওজন বৃদ্ধির চেষ্টা করছেন ঘি ভাত আলুসিদ্ধ তাদের জন্য স্টেপল ফুড হওয়া উচিৎ।

২. ঘি তে কোলেস্টেরল এর পরিমাণ বেশি হলেও তা কিন্তু হার্টের পক্ষে ক্ষতিকর নয়, কারণ ঘি তে উপস্থিত ফ্যাট রক্তে উপকারী HDL কোলেস্টেরল এর পরিমাণ বাড়ায় এবং ক্ষতিকর LDL এর পরিমাণ কমায়।

৩. ঘি একটি ল্যাকটোজ ফ্রি মিরাকল ফুড যা কিনা ফ্যাট সলেবল ভিটামিন এ, ডি, ই ও কে সমৃদ্ধ ।

undefined
বার্ড ফ্লুর ভয়ে ডিম বা চিকেন খাওয়া বন্ধ করছেন? FSSAI-র গাইডলাইন কী বলছে? দেখে নিন...

৪. দেহে হরমোনের ভারসাম্য রক্ষায় সাহায্যকরে।

৫. ঘি তে ক্যালোরির পরিমান খুব বেশি হওয়ায় শীতকালে দেহের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

৬. ঘি এর সাথে গোলমরিচ মিশিয়ে খেলে শীতকালে সর্দি কাশি থেকে রেহাই পাওয়া যায়, কারণ এতে রয়েছে অদ্ভুত মাইক্রোবিয়াল প্রপার্টি।

৭. ঘি কিন্তু মিডিয়াম ও শর্ট চেন ফ্যাটি এসিড সমৃদ্ধ তাই উপযুক্ত গ্রহণে হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে।

৮ . ঘি এর antiviral ও anti fungal ধর্মের জন্য দায়ী লাউরিক এসিড। ঘি এর সাথে হলুদ মিশিয়ে তৈরি মিশ্রণ বেডসোর এর নিরাময়ে ঘরোয়া উপায় হিসাবে গন্য করা হয়।

গাড়িতে উঠলেই বমি পায়? জেনে নিন কী করবেন, কী করবেন না...

৯. দেহে ওলেশান পদ্ধতির ( a process of ingesting oil over a period of time) জন্য ঘি সবচেয়ে উপকারী , এছাড়াও দেহে যে ফ্যাট সলেবল টক্সিন গুলি তৈরি হয় সেগুলি নিষ্কাশনেও ঘি সাহায্য করে।

১০. ঘি তে আছে প্রচুর পরিমানে বিউটারিক এসিড যা ইন্টেস্টাইনর কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে।কোলন এর কোষগুলি বিউটারিক এসিড থেকেই প্রয়োজনীয় শক্তি সংগ্রহ করে।

১১. যে কোনো কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবারের সাথে ঘি মিশ্রিত হলে তার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কমিয়ে দেয় সামান্য হলেও, ডায়াবেটিক পেশেন্ট দের জন্য যা উপকারী।

ঘি

১২. প্রতিদিন এক গ্লাস গরম দুধের সাথে এক চামচ ঘি নিরাময় করতে পারে কনস্টিপেশান ও।

১৩. উপস্থিত উপকারী ফ্যাটি এসিড গুলি ত্বক কে নরম ও বলিরেখা মুক্ত করে।

১৪. ঘি কিন্তু anti অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ তাই ইমিউনিটি রক্ষাতেও এর ভূমিকা লক্ষ্য করা যায়।

১৫. আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে বলা হয় ঘি এর সাথে অশ্বগন্ধা বা ব্রাহ্মীশাক মিশিয়ে খেলে মস্তিষ্কের কার্য ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

তাহলে আজ এতগুলো উপকারিতা জানার পরও কি ঘি কে আমরা খাদ্যতালিকা থেকে দূরে সরিয়ে রাখতে পারবো?কখনোই নয়।
অরো জানতে কল করুনঃ-০১৭১৪৪৪৬৪৯২