Cakeven

ক্লায়েন্টর কাছ থেকে এত্ত সুন্দর পিকচার এক্সপেক্ট করিনি। খুব খুব সুন্দর এক একটা কেপচার। ব্রাইড আর গ্রুমের ড্রেসের কালার কম্বিনেশনে ডল দুইটা বানানো। বিয়ের কেক হিসেবে বেশ নাইস একটা কালার প্যালেট ছিল।যখন এই কেকের অর্ডার ছিল হোয়াইট পার্লগুলো লিটারেলি কোথাও পাওয়া যাচ্ছিলো না।সব জায়গায় অলমোস্ট স্টক আউট ছিল। পরে অনেক খুঁজে একটা দোকানে পেয়ে যাই। ওইদিনের মতো বেঁচে যাই। কারণ হোয়াইট পার্ল ইজ এ মাস্ট ডেকোরেশন পিস ইন দা রেফারেন্স পিকচার।

খুবই শর্ট নোটিশে করা এই কেকটা। এই ডিজাইন খুব সম্ভবত আমি লাস্টে করলাম। ২ ঘন্টার মধ্যে কেক লেয়ারিং, ক্রাম্ব কোটিং এবং ডেকোরেশন করা।
কেকটি ছিল ১.৫ কেজি চকলেট মোকা কেক।

Sustainable Development Goal. SDG, The mighty 17 colours Chart. It was a corporate order.

ক্লায়েন্ট আপু চেয়েছিলেন এই ১৭ টা ইউনিক কালার হেন্ড পেইন্টেড হোক। ট্রাস্ট মি এই সুযোগ আমি হাত ছাড়া করতাম না।এমন ডিফারেন্ট কাজ করার সুযোগ সব সময় পাওয়া যায় না। খুবই শর্ট টাইমে অর্ডারটা কনফার্ম করেছিলেন তাই এডিবেল প্রিন্টই ছিল ভরসা। কিন্তু আপু পারসোনালাইজড টাচ আনার জন্য টেক্সটগুলো হেন্ড রিটেন করতে বলেছিলেন।

১কেজি চকলেট ময়েস্ট কেক।