Ismat's Kitchen

আমাদের ফ্রোজেন এই কাবাব এতো টাই জনপ্রিয় অনেকের মাঝে।যারা নেন তারা চোখ বন্ধ করে ই নাকি অর্ডার দেন।আমরা আমাদের বিশ্বাস টুকু ধরে রাখি আস্থার সাথে।

ভুমিকম্প
আল্লাহ সবাইকে মাফ করে দিন🙏

আমরা যারা ভারতীয় বংশভুত তাদের কাছে অত্যন্ত প্রিয় খাবার এ-ই বট বা ভুড়ি ভুনা। প্রথম হলুদ লবন দিয়ে জ্বাল দিয়ে, পরে আবারও সমস্ত মসলা দিয়ে জ্বাল দিয়ে ভুনা করা। কিন্তু সবচেয়ে কষ্টের ব্যাপার আমার শ্বশুর বাড়ির কেউ-ই খান না, এমন কি গন্ধ ও সহৃ করতে পারে না। আমার বাসায় এ-ই টা রান্না করা নিয়ে যুদ্ধ চলে স্বামীর সাথে।

নাদিম আমার সবচেয়ে প্রিয় ছাত্র,আবার নাদিম ইকবাল ক্যাটারিং এর অন্যতম কর্ণধার।।এই ছাত্র টা যখনই দইবড়া বা আচারের অর্ডার করে কোন চিন্তা না করে ই হ্যাঁ বলে দিই।আজকে তেমনই ছিল ২০০ পিস দই বড়ার অর্ডার।ঈদে অসুস্থ হয়ে সব ধরনের অর্ডার বাতিল করেছিলাম।আলহামদুলিল্লাহ আজকে থেকে আবারও শুরু। দোয়া প্রার্থী ❤️

হঠাৎ করে ই পায়ের পাতায় তীব্র ব্যাথা। তাই বড়, ছোট অনেক অর্ডার বাতিল করে দিতেবাধ্য হলাম। এরজন্য আমি আন্তরিক ভাবে ক্ষমা প্রার্থী।