Health Tips

#গর্ভাবস্থায় #ছোলা খেলে যেসব #উপকার পাওয়া যায়........
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++.
গর্ভাবস্থায় শরীরে অতিরিক্ত ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন হয়। কারণ এ সময় শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব থাকলে তা গর্ভস্থ শিশুর বিকাশের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার খেলে মা এবং শিশুর স্বাস্থ্য সুরক্ষা হয়।

ছোলা এমন একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার, যা গর্ভাবস্থায় দারুণ উপকারে আসে। এতে প্রোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, কার্বোহাইড্রেট এবং ফলিক থাকায় এটি গর্ভবতী মায়েদের স্বাস্থ্য সুরক্ষা করে।

#গর্ভবস্থায় ছোলা খেলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যায়-

১. গর্ভাবস্থায় অনেক নারীই রক্তশূন্যতায় ভোগেন। এ সময় ছোলা খেলে রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক থাকে। একই সঙ্গে অপরিণত শিশু জন্মের ঝুঁকিও কমে।

২. গর্ভকালীন সময়ে অনেকের রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যায়। রক্তে শর্করার পরিমাণ ঠিক না থাকলে মা ও শিশুর স্বাস্থ্যে খারাপ প্রভাব পড়ে। ছোলায় থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

৩. ফলিক অ্যাসিডের ভালো উৎস হওয়ায় গর্ভাবস্থায় ছোলা খেলে অনাগত শিশুর বৃদ্ধি ভালো হয়।

৪. গর্ভাবস্থায় কোষ্ঠকাঠিন্য একটি সাধারণ সমস্যা। ছোলা ফাইবারের অত্যন্ত ভালো উৎস হওয়ায় এটি গর্ভবতী নারীদের কোষ্ঠকাঠিন্য রোধে সহায়তা করে।

৫. ছোলায় থাকা প্রোটিন গর্ভস্থ শিশুর বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি দেহের টিস্যু এবং পেশি বজায় রাখতে প্রধান ভূমিকা পালন করে।

গর্ভাবস্থায় ছোলা খেলে অনেকের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও দেখা দেয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, গর্ভাবস্থায় কারও পেটের সমস্যা কিংবা অ্যালার্জি দেখা দিলে ছোলা খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।

কীভাবে খাবেন
ভাজা নয়, গর্ভাবস্থায় ছোলা সিদ্ধ, রান্না, স্যুপে দিয়ে সিদ্ধ ছোলা কিংবা শাকসবজির সঙ্গে সালাদে মিশিয়েও খেতে পারেন। সূত্র : বোল্ড স্কাই

#শরীরে ভিটামিন #সি'র ঘাটতি পূরণ করবেন #যেভাবে.....
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
সুষম খাদ্য শরীর সুস্থ ও সবল রাখতে সহায়তা করে। তবে ব্যস্ত জীবনের কারণে আজকাল স্বাস্থ্যকর খাবারের পরিবর্তে কর্মক্ষেত্রে কিংবা অবসরে অনেকে জাঙ্ক ফুড খেয়েই সময় পার করেন। এতে শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায় না। বিশেষ করে শরীরে ভিটামিন ও খনিজের ঘাটতি দেখা দেয়।

মানবদেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন সি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞদের মতে, একজন পুর্ণ বয়স্ক নারীর দিনে ৭৫ মিলিগ্রাম, অন্যদিকে একজন পুরুষের দিনে ৯০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি গ্রহণ করা দরকার।

শরীরে এই ভিটামিনের ঘাটতি হলে কয়েকটি উপসর্গ দেখা দেয়। যেমন-

১. ত্বক ফেটে যায় বা শুষ্ক দেখায়

২. অস্থিসন্ধি ফুলে যায়, ব্যথা হয়

৩. নখে সমস্যা দেখা দেয়

৪. স্কার্ভি নামক চর্ম রোগ দেখা দেয়

শরীরে ভিটামিন সির ঘাটতি পূরণে খাদ্য তালিকায় নিয়মিত কিছু খাবার যোগ করতে পারেন। পেঁপে, ব্রকলি, ধনে পাতা, পেয়ারা, গোল মরিচ, লিচু, লেবু, কমলা, স্ট্রবেরীতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায়। অনেকেই ভিটামিন সিয়ের ঘাটতি পূরণে সাপ্লিমেন্ট ট্যাবলেট গ্রহণ করেন। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, সাপ্লিমেন্টের বদলে খাদ্য তালিকায় নিয়মিত ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফলমূল ও শাকসবজি রাখলেই শরীরে এই ভিটামিনের চাহিদা পূরণ হয়ে যায়। সূত্র : টাইমস অব ইন্ডিয়া