EasyBazer.com

বালাচাও কি?
বালাচাও এটা একটা বার্মিজ খাবার। কক্সবাজার হয়ে এটা বাংলাদেশ এ এসেছে। তাই কক্সবাজার ও চট্টগ্রাম এর অনেকের কাছে এটা অনেক জনপ্রিয় খাবার। এটা এক ধরনের শুকনো আচার বা ভর্তা বলতে পারেন। শুকনো চিংড়ি দিয়ে বানানো হয়। সরাসরি গরম ভাতে নিয়ে খেতে পারবেন। চাইলে কাচামরিচ পেয়াজ কুচি দিয়ে মেখে ও খেতে পারবেন। অনেকেই মুড়িমাখা তে চানাচুর এর বিকল্প হিসেবে খায়। তাই এটা চিংড়ী চানাচুর নামেও পরিচিত অনেকের কাছে। এটা মুচমুচে, সুস্বাদু এবং ঝাল।

👉 যেভাবে তৈরি করা হয়:
মুচমুচে ঝাল ঝাল এই চিংড়ি চানাচুরটি সানড্রাই ছোট চিংড়ি শুঁটকি,দেশি পেঁয়াজ ও রসুনের ব্রেস্তা সাথে স্পেশাল কিছু মশলার সমন্বয়ে ঘরোয়া ভাবে তৈরি করা হয়।

👉যেভাবে খাবেন:
👌 গরম গরম ধোয়া ওঠা সাদা ভাতের সাথে
👌 বৃষ্টির দিনে খিচুড়ির সাথে
👌 যে কোন ধরনের রান্না করা বা ভাজা শাকের সাথে দারুণ স্বাদ পাওয়া যায়
👌 চানাচুরের মতো সরাসরি
👌 থানকুনি পাতার সংমিশ্রনে অসাধারণ স্বাদ পাওয়া যায়
👌 পুতি বেগুনের সংমিশ্রনে স্বাদ দ্বিগুণ হয়ে যায়
👌 আলু ভর্তার সাথে মিশ্রনে দারুণ স্বাদ বেড়ে যায়
👌 তবে এটির স্বাদ বাড়াতে রেডি বালাচাও এর সাথে পেয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, কাচা মরিচ কুচি, ও একটু সরিষার তেল দিয়ে মাখিয়ে নিয়ে গরম গরম ধোয়া ওঠা ভাতের সাথে স্বাদ ষোল আনা পাওয়া যায়

✅অফিসের কাজের প্রেসারে বাসায় দুপুরের কোন তরকারি রান্না না হলে গরম গরম ধোঁয়া উড়তে থাকা সাদা ভাতের সাথে ইচ্ছা অনুযায়ী বালাচাও মেখে অনায়াসে দুপুরের খাবার টা সেরে নিতে পারেন।

👉যেভাবে সংরক্ষণ করবেন:
আমাদের বালাচাও সম্পূর্ণ দেশি পেঁয়াজ দিয়ে করা হয় বলে এটা সহজে নরম হওয়ার আশঙ্কা নেই। আপনি মোটামুটি দেড় থেকে দুমাস অনায়াসে রেখে খেতে পারবেন। ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন নেই সাধারণ জায়গায় মুখটা ভালভাবে লাগিয়ে রাখলে মচমচে থাকবে।

✅আমাদের বালাচাও সম্পূর্ণ লবণ ক্যামিকেল ও বালু মুক্ত ভালো মানের চিংড়ি দিয়ে করা হয়ে থাকে যেটাতে আপনি বিন্দু পরিমাণ বালু পাবেন না। দেশি পেঁয়াজ দিয়ে করায় শুকনা এবং মচমচে থাকবে যা আপনি দীর্ঘদিন রেখে খেতে পারবেন ।

✅সাইজঃ
👉২০০ গ্রাম এর মূল্য: 330/-
👉৩৫০ গ্রাম এর মূল্য: 570/-
👉৫০০ গ্রাম এর মূল্য: 790/-

✅এই ভেজালের ভীড়ে ভালো মানের খাঁটি পন্য গুলো পৌঁছে দেওয়াটা দায়িত্ব হিসেবে নিয়েছি আমরা Easy Bazer ❤️ Easy Bazer আপনাদের দিচ্ছে Origreen Natural এর ভেজাল মুক্ত অর্গানিক ফুড।
👉অর্ডার করতে আমাদের পেজে মেসেজ করুন অথবা ফোন করুনঃ 01777661917
👉আমাদের একমাত্র উদ্দেশ্য হচ্ছে আপনাদেরকে ভালো জিনিসটা পৌঁছে দেওয়া।

☑️ভালো খান সুস্থ থাকুন Easy Bazer এর সাথেই থাকুন।