Impetus

Wir waren gestern bei der Premiere von im Gartenbaukino und hatten einiges zum Verkosten dabei 😍🎄

Wir haben einen Hauch Mexiko nach Wien geholt! 🇲🇽

"Panchita la peligrosa“ ist ein in Oaxaca (Mexiko) handwerklich hergestellter Mezcal „Joven“ aus 100% „Agave Angustifolia“
Geräuchert werden die Agavenherzen im mit Holz befeuerten Steinofen.
Anschließend werden sie in der traditionell von Pferden betriebenen Steinmühle gemahlen, um dann in Eichenfässern zu fermentieren.
Zum Schluss wird zweifach destilliert.

Das süße und frische Aroma der Agave mischt sich mit Noten von Rauch und heißer Erde.