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Vitalizzante (trocken / 10,5 Vol%)
International prämierter Bio-Perlwein, der erste ihrer Art aus Oberösterreich. Die Trauben dafür gedeihen auf den sonnigen Südhängen des Eferdinger Beckens. Sie besitzen ein unverkennbares Muskataroma und sind leicht und bekömmlich.
Sie passen zu jeder Gelegenheit, überraschen Sie sich und Ihre Gäste!

Kochen und backen mit Mohn
Mohn in der modernen gesunden Küche.
75 Rezepte - vegetarisch und glutenfrei, süss und pikant.
144 Seiten, Gebunden, von Modesta Bersin

Mohn, eine der ältesten Kulturpflanzen, gewinnt in der glutenfreien, vegetarischen und veganen Küche zunehmend an Bedeutung. Ob milder Graumohn, würziger Blaumohn oder nussiger Weissmohn, sie alle geben Gerichten eine besondere Note: vom Müsli am Morgen über Salate, Suppen und herzhafte Gerichte bis zu Desserts und Backwaren. Mohn und Mohnöl sind reich an wertvollen Vitaminen, Fettsäuren und Mineralstoffen, ihr hoher Eiweissgehalt wird durch die Kombination mit Kartoffeln und Getreide optimiert. 80 einfache, innovative Rezepte zeigen die vielfältigen Möglichkeiten der Verwendung von Mohn in der modernen Küche.

Preis: € 23.60