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🧀 Te dejo esta increíble receta de quesadillas de pollo por un simple “GRACIAS” ❤️ (es de mucha ayuda) 🥲
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Tiempo: 55 minutos.

Ingredientes (para 4 personas)

•8 tortillas de trigo
•400 g de pollo limpio en tiras
•100 g de maíz dulce escurrido
•1 pimiento rojo asado en tiras
•1 tomate asado
•1 pizca de guindilla molida
•50 g de queso cheddar rallado
•Pimienta
•Aceite, sal
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Elaboración

•Paso 1. Sazona el pollo con pimienta y guindilla Dóralo y, cuando esté templado, desmenúzalo. Reserva.

•Paso 2. A continuación, aprovecha esa misma sartén para rehogar el maíz. Cuando esté listo, aparta del fuego y mézclalo con el pollo.

•Paso 3. Dora las tortillas. Disponlas en platos y reparte sobre ellas las verduras y el pollo. Espolvorea el queso rallado.

•Paso 4. Para terminar, cubre con las tortillas restantes y córtalas en cuartos. Sirve enseguida
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