Beer-Sys

Las cañerias, por ser lisas interiormente, son pasibles de una correcta limpieza química con un agente alcalino apto. Es importante sin embargo, al momento de la instalación, elegir el tipo de caño adecuado. Este debe ser de un material atóxico, apto para la industria alimenticia ,de superficie lo más lisa posible , que soporte un rango de presión de al menos 9 bar y un rango de temperatura de entre -4/70 grados C.Estas condiciones se cumplen correctamente en el nylon y en menor medida, aunque adecuadamente en el polietileno. Marcas como VALPAR (UK)asociada a MIcromatic o REHAU (ALE) en su modelo TUBALCO SK son altamente recomendables. Por otro lado este tipo de tuberia es compatible con los sistemas de acoples rápidos de JOHN GUEST Y PARKER LEGRIS,que permiten una instalación segura y sencilla en caso de necesidad de cambios de conectores y reparaciones/modificaciones..

EL TIRADO DE CERVEZAS, ESPECIALMENTE LAS ARTESANALES, DEJAN EN EL CIRCUITO RESTOS DE LEVADURAS SALVAJES E IMPUREZAS QUE AL DEGRADARSE, EN POCO TIEMPO, ALTERAN EL SABOR DE LAS MISMAS PERCIBIENDOSE ,AVINAGRADO O ACIDO,E INCLUSIVE PUEDEN PROVOCAR LA OBSTRUCCION DE CONDUCTOS Y CANILLAS., ASI COMO LA CONTAMINACION DE LA CERVEZA EN BARRIL LA LIMPIEZA PERIODICA CON UN DETERGENTE ALCALINO DE BAJA ESPUMA, QUE ARRASTRA ESOS RESTOS, MAS LA APLICACION POSTERIOR DE ACIDO PERACETICO, QUE MATA LAS BACTERIAS PRESENTES EN LA LINEA, ASEGURAN UNA CORRECTA LIMPIEZA Y DESINFECCION MANTENIENDO EL PRODUCTO FRESCO Y SIN ALTERACION DEL SABOR (ambos productos aprobados por SENASA Y SEDRONAR para sanitización de sistemas CIP en la industria de la alimentación). TAMBIEN NOS OCUPAMOS DEL MANTENIMIENTO, REPARACION , ASESORAMIENTO E INSTALACIONES , EN CAMARA O EN CHILLER . ACTUALMENTE REALIZAMOS ESTE SERVICIO PARA IMPORTANTES TIENDAS MULTIMARCA Y FRANQUICIAS DE CERVEZA ARTESANAL EN CIUDAD DE BS AS Y PROVINCIA DE BS AS..