Amapola

👩‍💻Tenemos esta receta riquisima y súper favil para preparar los típicos bizcochos dulces italianos: Cantuccini
Necesitas✍
50 gr de manteca
2 huevos
125 gr de azúcar
200 gr de harina
1 cdita de polvo para hornear
100 gr de almendras o nueces (también podes hacerlos.con chips de chocolate)
🥣Preparacion:
👉🏻Mezclar los huevos con el azúcar y luego incorporar la manteca blanda
👉🏻Mezclar la harina y el polvo de hornear y agregar. Unir bien y espolvorear las almendras, nueces o chips de chocolate.
👩‍🍳Amasar un poco para unir (si se pega en los dedos agregar harina.
👉🏻Dividir el bollo en 2 y hacer 2 tiras o chorizos de unos 20 cm de largo
🕘Hornear por 15 minutos o hasta que el bizcocho esté cocido
🔪Cortar en rebanadas de 2cm de grosor y colocar en una asadera ( 4 minutos de cada lado)
🤗Ya están listos!
👌Disfrutalos embebiendolos en vino mistela o dulce o aco.pañando un café.

¡ Feliz día del nutricionista! 👩‍💻💪🏻
Gracias a todos los profesionales que nos enseñan y acompañan a mantenernos saludables y llenos de energía ☀️