Equipo EVAS

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Torta de manzana
Torta haragana, palmitmra o la torta de la hermana Bernarda que la hizo famosa. Esta torta la subí antes pero me encanta refrescarles  las recetas. Si la hiciste contanos en comentarios cómo salió😍

Esta torta se llama torta haragana, por que es muueeeeeeyyyy fácil
Esta vez puse más manzanas  que  crumble , y quedo buenísima.

La conoces?

Para una bandeja de 20 x 30 enmantecar y enharinar

Arenado Crumble 
✔175 g de azúcar común
✔200 g de harina leudante
✔100 g de manteca fría, cortada en cubitos

Manzanas:
✔10 manzanas verdes o rojas ( las que quieras) sin piel , sin corazón y cortada en  rodajas
✔canela 1 cda ( es a gusto)
✔Ralladura y jugo de 1 limon
✔50 g de arándanos secos o pasas de uva
✔️50 g de nueces
Mezcla final:
✔500 cc (medio litro) de leche fría
✔4 huevos fríos mezclados con un tenedor  de 

Cómo lo hago?
Precalentar horno a 170 C °
Enmantecar y enharinar una bandeja para horno de paredes altas.

En un bol colocar las manzanas, el.limón, la canela, los arandanos, las nueces

En otro bol colocar la manteca, la harina, el azúcar y arenar con la punta de los dedos.

Espolvorear la mitad del arenado en la base de la bandeja y presionar un poco, cubriendo toda la superficie.Colocar todas las manzanas por encima y emparejar. Agregar el resto del arenado.

En un contenedor mezclar la leche junto a los huevos, que se integren bien y colocar por encima de toda la preparación, no te preocupes si no lo absorbe de una, por que tarda.
Hornear por 60 minutos a 170 C

#tortademanzana
#tortaharagana
#tartademanzana
#huevosdecampo
#applecake 15/05/2023

Torta de manzana Torta haragana, palmitmra o la torta de la hermana Bernarda que la hizo famosa. Esta torta la subí antes pero me encanta refrescarles las recetas. Si la hiciste contanos en comentarios cómo salió😍 Esta torta se llama torta haragana, por que es muueeeeeeyyyy fácil Esta vez puse más manzanas que crumble , y quedo buenísima. La conoces? Para una bandeja de 20 x 30 enmantecar y enharinar Arenado Crumble ✔175 g de azúcar común ✔200 g de harina leudante ✔100 g de manteca fría, cortada en cubitos Manzanas: ✔10 manzanas verdes o rojas ( las que quieras) sin piel , sin corazón y cortada en rodajas ✔canela 1 cda ( es a gusto) ✔Ralladura y jugo de 1 limon ✔50 g de arándanos secos o pasas de uva ✔️50 g de nueces Mezcla final: ✔500 cc (medio litro) de leche fría ✔4 huevos fríos mezclados con un tenedor de Cómo lo hago? Precalentar horno a 170 C ° Enmantecar y enharinar una bandeja para horno de paredes altas. En un bol colocar las manzanas, el.limón, la canela, los arandanos, las nueces En otro bol colocar la manteca, la harina, el azúcar y arenar con la punta de los dedos. Espolvorear la mitad del arenado en la base de la bandeja y presionar un poco, cubriendo toda la superficie.Colocar todas las manzanas por encima y emparejar. Agregar el resto del arenado. En un contenedor mezclar la leche junto a los huevos, que se integren bien y colocar por encima de toda la preparación, no te preocupes si no lo absorbe de una, por que tarda. Hornear por 60 minutos a 170 C #tortademanzana #tortaharagana #tartademanzana #huevosdecampo #applecake

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