Nutrisciente

¿Tu cerebro podría estar pidiendo más de este nutriente?

Un metaanálisis publicado en Molecular Psychiatry (Nature) analizó escáneres cerebrales de personas con trastornos de ansiedad y encontró algo llamativo: sus niveles de colina en el cerebro eran un 8% más bajos que en personas sin ansiedad (PMID: 40913113).

La colina es un nutriente esencial que interviene en la estructura de las membranas celulares, la señalización nerviosa y la producción de neurotransmisores. Su déficit fue especialmente marcado en la corteza prefrontal, la zona del cerebro que regula emociones y toma de decisiones.

🔬Este es el primer metaanálisis que identifica un patrón químico común en distintos trastornos de ansiedad. Pero OJO: una asociación no es causalidad. No sabemos todavía si suplementar colina reduce la ansiedad.

Fuentes naturales de colina:
🥚 Yema de huevo (muy rica)
🥩 Hígado
🐟 Salmón y atún
🫘 Soja y edamame
🥦 Brócoli y coliflor
🍗 Pollo y pavo

💊 ¿Y en suplementos?
Existen formas suplementadas como colina bitartrato, CDP-colina (citicolina) y alfa-GPC. La CDP-colina y alfa-GPC tienen mayor biodisponibilidad y atraviesan mejor la barrera hematoencefálica. Pero por ahora no hay ensayos clínicos que demuestren que suplementar mejora la ansiedad.

📌 La dosis diaria recomendada es de 425 mg/día para mujeres y 550 mg/día para hombres (Instituto Nacional de Medicina, EE.UU.). Un solo huevo aporta ~150 mg.

La mayoría de las personas no llega al mínimo recomendado. ¿Estás llegando vos?