Essen con Patri
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11/02/2025
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Falta muy poquito para las fiestas y quiero compartirte recetas que te van a ayudar para que puedas preparar tu cena navideña.
El día de hoy: Vitel Toné 🙌🏼
Ingredientes 🥣
👉🏼2 kg de peceto
👉🏼2 cebollas cortadas
👉🏼1 zanahoria en rodajas
👉🏼Condimentos a gusto
Para la salsa:
👉🏼4 cdas de crema de leche
👉🏼2/3 cdas de mayonesa
👉🏼1 lata de atún
👉🏼2 unid de anchoas
👉🏼c/n de caldo de la cocción
👉🏼sal y pimienta
Opcional: alcaparras, mostaza.
Procedimiento 👐🏼
Poner a hervir la carne en la junto con los vegetales y condimentos por aprox 2 horas.
Una vez frío cortar en rodajas finas y bañar con la salsa (procesando en el todos los ingredientes). Reservar en la heladera y disfrutar bien frío ❄
Nuestros aliados en esta receta son cacerola de 24 cm y multiprocesador ❤🙌
Espero que les guste la receta y la guardes para hacerla.
Sii todavía no tenés tu escribime que te ayudo 👇🏻
Categoría
Equipo culinario
Código de vestimenta
Página web
Dirección
Buenos Aires
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