Xterazex store

Xterazex store

Share

PİŞTİĞİ ANDA BİTTİ❗ÖYLE LEZZETLİ OLDU Kİ YİYENLER TADINA HAYRAN KALDI❗KOLAY VE HIZLI⁄Börek tarifler
@halimenin_mutfagii

Malzemeler
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
yarım çay bardağı sıvı yağ
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru yağlamak için
150 gr tereyağı

Hamuru açmak için
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta

iç harcı için
400 gr kıyma
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 adet patates
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
tuz

üzeri için
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt

Hazırlanışı
Verilen malzemelerle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurup hamuru hiç bekletmeden 15 parçaya bölelim ve yuvarlayarak beze yapalım ve üzerlerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
Hamur dinlenirken iç harcını hazırlayalım.
Uygun bir tencereye kıymayı ve yağı alıp kıyma sulanıp suyunu çekene kadar kavuralım ardından soğanı ilave edip birkaç dakika kavurup patates ve baharatlarını ekleyip patatesler hafif yumuşayana kadar pişirip soğumaya bırakalım.
Dinlenen bezeleri 25 santim büyüklüğünde genişletip kenara alalım sonrasında üçer olmak üzere aralarına yağ sürüp üst üste koyalım bu şekilde 5’er grup hamur elde etmiş olacağız. Daha sonrasında yağladığımız hamurları kenarlarından çekiştirip kare formunu verelim ve tekrar katlayıp bir tepsiye alalım ve üzerlerini hava almayacak şekilde kapatıp dondurucuda 15 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurları videodaki gibi kare formunda büyütüp ortadan ikiye bölerek iç harcını koyalım ve sararak tepsiye dizelim hazırladığımız Böreklerin üzerlerine yumurta sürüp çizelim.
Hazırladığımız börekleri önceden ısıtılmış 190°c fırında kontrollü pişirelim.
Deneyeceklere afiyet olsun :))

#börek #yemektarifleri #pratiktarifler #kolaytarifler #delicious #halimeninmutfağıı

28/01/2025

PİŞTİĞİ ANDA BİTTİ❗ÖYLE LEZZETLİ OLDU Kİ YİYENLER TADINA HAYRAN KALDI❗KOLAY VE HIZLI⁄Börek tarifler @halimenin_mutfagii Malzemeler 1 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su yarım çay bardağı sıvı yağ 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Hamuru yağlamak için 150 gr tereyağı Hamuru açmak için 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta iç harcı için 400 gr kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 adet patates 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber tuz üzeri için 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt Hazırlanışı Verilen malzemelerle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurup hamuru hiç bekletmeden 15 parçaya bölelim ve yuvarlayarak beze yapalım ve üzerlerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim. Hamur dinlenirken iç harcını hazırlayalım. Uygun bir tencereye kıymayı ve yağı alıp kıyma sulanıp suyunu çekene kadar kavuralım ardından soğanı ilave edip birkaç dakika kavurup patates ve baharatlarını ekleyip patatesler hafif yumuşayana kadar pişirip soğumaya bırakalım. Dinlenen bezeleri 25 santim büyüklüğünde genişletip kenara alalım sonrasında üçer olmak üzere aralarına yağ sürüp üst üste koyalım bu şekilde 5’er grup hamur elde etmiş olacağız. Daha sonrasında yağladığımız hamurları kenarlarından çekiştirip kare formunu verelim ve tekrar katlayıp bir tepsiye alalım ve üzerlerini hava almayacak şekilde kapatıp dondurucuda 15 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurları videodaki gibi kare formunda büyütüp ortadan ikiye bölerek iç harcını koyalım ve sararak tepsiye dizelim hazırladığımız Böreklerin üzerlerine yumurta sürüp çizelim. Hazırladığımız börekleri önceden ısıtılmış 190°c fırında kontrollü pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun :)) #börek #yemektarifleri #pratiktarifler #kolaytarifler #delicious #halimeninmutfağıı

Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Shop in Kabul?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Telephone

+93799583690

Website

facebook.com

Address

David Zay Bisnis
Kabul
0093

Opening Hours

Monday	09:00 - 17:00
Tuesday	09:00 - 17:00
Wednesday	09:00 - 17:00
Thursday	09:00 - 17:00
Saturday	09:00 - 17:00
Sunday	09:00 - 17:00