Mesho Soliman

3 weeks off clean food between this 2 photos so proud off my brother only beginning we still have the rest off the plan.
🇦🇪 soon.

الفيتامينات/ vitamis
هى عباره عن مركبات ضرورية للنمو الطبيعى للجسم الكثير من العمليات الحيويه لأبقاءه على الحياه.
وهناك فيتامينات يستطيع الجسم تخليقها وهناك أخرى يمكن الحصول عليها من الطعام أو مصادر اخرى.
س/ماهى أسباب تناقص الفيتامينات فى الجسم؟

_عدم التزام بالتوازن الغذائي لفترات طويلة.
_ازدياد الحاجه اليه كما فى فتره النمو او الحمل أو الرضاعه.

س/ماهى أنواع الفيتامينات واعدادها؟

عدد الفيتامينات المتعارف عليها وهى ثلاثه عشر نوعا.
وتصنيف الفيتامينات على حسب قابليتها للذوبان ويقسموا الى مجموعتان (قابله للذوبان فى الدهون/ قابله للذوبان فى الماء) وفيما يلى سنستعرض المجموعه الأولى.
الفيتامينات القابله للذوبان فى الدهون هى عباره عن اربع فيتامينات(A_D_E_k) وهذه الفيتامينات يمكن للجسم تخزينها لأيام وأشهر ولا يستطيع التخلص منها لذلك لا ينصح بالإفراط بها.
هيا بنا نتعرف على كل نوع على حده.
١_فيتامين (A).
وظيفته :
_نمو العظام والأسنان.
_زياده مناعه الجسم.
_صحة الجلد.
_انقسام الخلايا.
_الاغشيه المخاطية وله القدره على مكافحة السراطان.

ونقصه يؤدى إلى:
_العشى اليلى وضعف النظر.
_جفاف والتهاب العين.
_تأخر وضعف النمو العظام والاسنان عند الأطفال.
_عدم قدرة الجسم على مكافحة العدوى.

مصادر الحصول عليه:
_ الكبده.
_زيت كبد السمك.
_ الزبده.
_صفار البيض.
_ الحليب كامل الدسم.
_الخضروات ذات الالوان الداكنه(الجزر /السبانخ/الطماطم......).
٢_فيتامين (D)
_وظيفته :
_المحافظه على مستوى الكالسيوم والفسفور فى العظام وتقويتها.
_يزيد من إفراز الأنسولين فى الدم مما يحدث من الاصابه بمرض السكر.

ويؤدى نقصه الى:
_هشاشه العظام عند الكبار /الكساح عند الأطفال وتأخر ظهور الأسنان.

مصادره:
_اشعه الشمس يوميا ٢٠ إلى ٣٠ دقيقه.
_الاسماك.
_زيت كبد الاسماك.
_الكبده.
_صفار البيض.

٣_فيتامين (H): وهو من الفيتامينات المضادات للأكسدة.
_يحمى من أمراض السرطان والقلب وتصلب الشرايين.

مصادره:
_المكسرات بجميع أنواعها.
_الزيوت النباتية.
_الخضروات الورقيه.

٤_فيتامين (K):
_وظيفته:
_يساعد على نمو العظام .
_التأم الجروح.
نقصه: يؤدى نقص هذا الفيتامين إلى سيوله الدم وأيضا تناول المضادات الحيوية يؤدى إلى نقصه فى الجسم.
مصادره:
_الخضروات الورقيه(البروكلى/السبانخ/الجرجير/الكرنب /الكرفس/الخس.......)
_منتجات الألبان بأنواعها بكميات متوسطة.
_البيض.
وهذا قد انتهينا من المجموعه الأولى من الفيتامينات القابله للذوبان فى الدهون وسنستعرض المقال القادم المجموعه التانيه.
#حسن صحتك.
#قوى مناعتك .
#الوقايه خير من العلاج.

Throw back to dahab 2019.
.