Health helpers

Витаминлар бомбаси- Брокколи
⠀
🥦Брокколи карами- ватани Италия бўлиб, э.а 5-6 асрда бошқа карам турлари билан чатиштириш натижасида келиб чиққан.
⠀
🥦Брокколи ўзида барча В витамини гуруҳи вакилларини, ҳамда барча витамин, микроэлемент, оқсил ва лютеинларни сақлайди.
⠀
🥦Кунлик рационида брокколи карами бўлган инсонлар, витаминларга эҳтиёж сезмайдилар.
⠀
🥦Антиоксидант, антиканцероген( ракка қарши), яллиқланишга қарши, аллергияга қарши ҳусусиятларидан ташқари, организмдаги 50 та ген активлигини ўзгартиришини Америка олимлари исботлашди.
⠀
🥦Унга кўра, мунтазам брокколи карамини истеьмол қилиб юрувчиларда, қандли диабет билан касалланиш кўрсаткичи паст бўлар экан.
⠀
🥦Ҳатто, брокколи карам таркибидаги Сульфорафан аутизм билан касалланган болаларга ижобий таьсирини кўрсатиб, коммуникатив муносабатларни яхшиланишига олиб келаркан.
⠀
🥦Мунтазам брокколи карамини истеьмол қилиб юрган беморларда, ошқозон ичак тизими яраларини чақирувчи Helicobacter pylori бактериясини 40% га камайишига олиб келган.
⠀
Эслатма:
⠀
🥦Брокколи карамини 5-10 дақиқа қайнатиб, овқат, салатларга, шарбатларга қўшиб истеьмол қилса, фойдали бўлади.
-
💣 Витаминная бомба-Брокколи
⠀
🥦Родиной капусты брокколи является - Италия. Она возникла в результате взаимодействия с другими видами капусты в 5-6 веке.
⠀
🥦Брокколи содержит представителей всей группы витаминов B, а также все витамины, микроэлементы, белки и лютеин.
⠀
🥦Люди, у которых в ежедневном рационе есть капуста брокколи, не нуждаются в витаминах.
⠀
🥦Американские ученые доказали, что помимо своих антиоксидантных, антиканцерогенных (противораковых), противовоспалительных, противоаллергических свойств, он изменяет активность 50 генов в организме.
⠀
🥦По их словам, у тех, кто регулярно ест капусту брокколи, заболеваемость сахарным диабетом будет низкой.
⠀
🥦Даже сульфорафан из капусты брокколи показал свое положительное влияние на детей с аутизмом, в то время как он приводит к улучшению коммуникативных отношений.
⠀
🥦У пациентов, регулярно употребляющих капусту брокколи, было показано снижение Helicobacter pylori, вызывающей язвы желудочно-кишечного тракта, на 40%.
⠀
Прим:
⠀
Капусту брокколи полезно варить 5-10 минут, добавляя ее в пищу,