SBMgroup

Любимое пирожное из детства? Конечно, пирожное-картошка!

Для приготовления вам понадобятся:
✅Печенье — 250 г
✅Молоко «Село Зелёное», 2,5% — 75 мл
✅Масло сливочное «Село Зелёное», 82,5% — 50 г
✅Сахар — 50 г
✅Какао-порошок — 3 ст. л.

Печенье измельчите блендером в мелкую крошку.

В глубоком сотейнике смешайте сахар и 2 ложки какао. Влейте молоко, перемешайте до однородности и добавьте мягкое сливочное масло.

Поставьте сотейник на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.

Снимите сотейник и огня и остудите.

К оставшейся ложке какао добавьте 1 столовую ложку печенья.

Оставшееся печенье соедините с остывшей какао-смесью и перемешайте до однородности.

Сформируйте ваши картошки, обваляйте каждую в какао-печенечной смеси и отправьте в холодильник остывать на 1-2 часа.

Подавайте пирожное картошка с черным чаем с лимоном или со стаканом охлажденного молока «Село Зелёное».