AlbaBhip

SALSA DE AJO
Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 huevo 1 taza de aceite
1 cucharada de zumo de limón Sal y pimienta Perejil o cilantro frescos
PREPARACIÓN
Comienza por pelar los ajos, luego con la ayuda de una batidora, licuadora o procesador de alimentos, tritura los ajos junto con la cucharada de zumo de limón. Una vez que hayan quedado triturados añade el huevo a la mezcla junto con la sal y la pimienta y continúa batiendo.Sin dejar de remover, deberás ir añadiendo a la mezcla la taza de aceite en un hilo muy fino, poco a poco. Una vez que hayas terminado de añadir el aceite, continúa removiendo hasta que la salsa de ajo tenga el punto deseado. Si planeas incorporar perejil o cilantro, este es el momento ideal para hacerlo, removiendo un poco hasta triturarlo.Cuando esté tan espesa como deseas, para de remover, sirve en un recipiente y lleva a la nevera durante al menos 30 minutos.

Excelente para tu Sona ge***al .🌸👌

✨NUGGETS VEGANAS EN SIMPLES PASOS✨ 👉🏻deslizá las fotos
✅ALTAS EN PROTEÍNA VEGETAL y FIBRA💪🏼 Y riquísimas 😍 te dejo el paso a paso en las fotos para que veas lo faciles que son!
Ingredientes:
200g de garbanzos cocidos.
140g de arroz yamani cocido.
40g de sémola (o harina de avena/avena/harina de garbanzos, etc).
10g de levadura nutricional (opcional).
1 cebolla +
1 zanahoria (o 1/2 morron) salteadas.
Condimentos a gusto.
1- mezcla los garbanzos con el salteado de vegetales y procesa un poco para formar una pasta. No proceses demasiado, solo un poco (tiene que quedar como la foto 4).
2- agrega el arroz yamani, y la sémola y mezcla con espatula.
3- condimenta a gusto (foto 7).
4- forma las nuggets y cocina en una placa para horno a 200 grados vuelta y vuelta o en una sartén!
Disfruta ✨