Paranice

Chocolate Cars 🏎️🍫 Ingredientes:
Corteza
- 120g Chocolate de leche
Paranice Gianduia
- 5g chocolate blanco
- 60g Spread de Pistachio Paranice

Instrucciones:
1. Derrite el chocolate blanco y mezclarlo con el spread. Y ponlo en un manga pastelera.
2. Cubre el molde de carros con chocolate de leche derretido y escurre el molde para hacer la capa externa. Deja asentar el chocolate hasta que no esté brillante.
3. Vierte el Paranice Gianduia con ayuda de una manga. Cierra el chocolate con más chocolate de leche (con una manga, para que se vea lindo.
Enjoy 💜 🦄

Tiramisú Party 🎉 Ingredientes:
- ½ Taza Galletas María.
- 1 Cda Cocoa en polvo.
Crema
- 1 Taza Yogurt griego.
- ½ Taza Queso mascarpone.
- ¼ Taza Alulosa en polvo.
- 1 Espresso frío.
Ganache creamy
- ½ Taza Chocolate de leche.
- 2 Cdas Paranice Creamy Cocoa Hazelnut Spread
- ¼ Taza Crema de leche, caliente.

Instrucciones:
1. Calienta la crema de leche sin dejarla hervir. Derrite el chocolate y mézclalo con la crema caliente hasta obtener una mezcla homogénea. Añade el spread e integra bien. Deja enfriar y refrigera mínimo por 3 horas.
2. Mezcla el yogurt griego, el queso mascarpone, la alulosa y el espresso frío hasta obtener una crema sedosa y sin grumos.
3. Para el armado, remoja las galletas María en espresso, y haz una base con ellas, añade una capa de crema y otra de ganache. Luego repite con otra capa de galletas y crema, y termina espolvoreando cocoa en polvo.
Enjoy! 🦄💜

Cony’s Pavlova 🩷 Ingredientes:
- ¼ Taza Paranice Creamy Cocoa Hazelnut Spreeead
- ½ Taza Fresas frescas.
Merengue
- 2 Und Claras.
- ⅓ Taza Alulosa en polvo.
- ¼ Taza Pecanas, trituradas.
Crema
- 1 Taza Queso crema.
- ⅓ Taza Alulosa en polvo.
- ¼ Taza Yogurt griego.
Instrucciones:
1. Mezcla los ingredientes de la crema hasta tener una consistencia lisa y sin grumos. Vierte en una manga pastelera y reserva.
2. Bate las claras hasta que espumen y añade la alulosa poco a poco, hasta lograr un merengue firme y aireado. Incorpora las pecanas con movimientos envolventes y pasa la mezcla a una manga con boquilla redonda.
3. Haz la letra de la inicial del nombre de tu mamá con el merengue sobre papel parafinado. Hornea a 96°C [205°F] por 1 hora. Deja enfriar 15 minutos antes de armar la pavlova.
4. Para el montaje, vierte spread sobre el merengue horneado, haz una capa de picos con la crema de yogurt griego, y finaliza decorando con fresas frescas.
Tips:
- Puedes cambiar el sabor de spread por el favorito de mamá.

Enjoy 💜 🦄

Cloud Treats 🐶🥕💜 Ingredientes:
Galletas
- 1 Zanahoria mediana.
- 1 Cdas Aceite de oliva.
- ½ Taza Harina de Avena Paranice
- 1 Cda Miel.
Glaseado
- ⅓ Taza Yogurt griego, a temperatura ambiente.
- ½ cdita Gelatina sin sabor.
- 3 Cditas Agua

Instrucciones:
1. Ralla la zanahoria por el lado más fino del rallador y exprime bien para retirar el exceso de agua.
2. En un bowl, mezcla la zanahoria con el aceite de oliva y la miel. Añade la harina de avena y mezcla hasta obtener una masa moldeable.
3. Extiende la masa entre dos hojas de papel parafinado hasta un grosor de aprox. 5 mm. Corta con un molde de huesito y colócalas en una bandeja. Hornea a 150°C (300°F) por 25 minutos. Deja enfriar.
4. Hidrata la gelatina con el agua y deja reposar unos minutos. Derrite la gelatina ligeramente y mézclala con el yogurt griego hasta integrar. Pasa a una manga y decora las galletas.

Tips:
- Usa el lado más fino del rallador (tipo puntitos) para mejor textura.

Enjoy 🦄💜

Mini Reverse Cheesecake 🤯 Ingredientes:
Ganache:
- ¼ Taza Chocolate blanco sin azúcar.
- ¼ Taza Crema de leche.
- 2 Cdas Spread Paranice de tu preferencia 💜
- ½ Cda Mantequilla fría.
Crema:
-1 ½ Tazas Yogurt griego.
- 1 ½ Tazas Queso crema.
- ¼ Taza Alulosa en polvo.
- 1 cda Cdita Esencia de vainilla.
Base de galleta:
- 1 ½ Galletas María trituradas.
- ½ Taza Mantequilla derretida.

Instrucciones:
1. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Cubre un molde con papel parafinado y presiona la galleta en la base y paredes. Refrigera por una hora.
2. Para la ganache, calienta la crema de leche sin dejarla hervir. Derrite el chocolate y mézclalos hasta integrar. Añade el spread y la mantequilla, y mezcla hasta obtener una ganache suave y brillante.
3. En un bowl, mezcla los ingredientes de la crema hasta obtener una mezcla sedosa y sin grumos. Vierte la mitad de la crema sobre la base. Añade el ganache en el centro y cubre con el resto de la crema, distribuyendo suavemente.
4. Refrigera durante la noche. Pon el plato en el que servirás el cheesecake sobre el molde. Gíralo para ponerlo boca abajo. Quita el molde, y retira el papel parafinado.

Enjoy 💜 🦄