Life picker

Русские роллы для ленивых.

Ингредиенты:
- Рис для суши (можно обычный круглый)⠀
- Лист нори⠀
- Авокадо⠀
- Огурец⠀
- Творожный сыр⠀
-Соленая красная рыбка⠀
- Кунжут⠀
- Зелёный лук⠀
⠀
Приготовление:
Отварите рис в соответствии с инструкцией на пачке, добавьте рисовый уксус по желанию.⠀
В рис добавьте, порезанный соломкой, лист нори.⠀
Салат выкладывайте слоями⠀
Рис с нори -творожный сыр - огурец, авокадо - творожный сыр - рыбка. Кунжут и зеленый лук сверху для украшения. У меня не оказалось зеленого лука, но мне его там прям не хватало.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Домашние конфеты из сухого молока

Ингредиенты:
-Молоко сухое — 250 гр.
-Сахар — 300-350 гр.
-Сливочное масло — 100 гр.
-Вода — 100 мл
-Какао — 2-3 ст. л.
-Ванилин

Приготовление:
Наливаем воду, добавляем сахар, ставим на огонь. Варим сироп. После закипания на медленном огне варим около 7-10 минут, пока не загустеет.
В горячий сироп добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Постепенно, в несколько этапов, всыпаем сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.
Добавляем какао, ванилин. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 40-50 минут.
Из охлажденной массы формируем конфетки любой формы. Перед подачей посыпаем сверху какао.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!