CPDP

爽節這次出的禮盒內容超豐富！抽獎的獎品也很讚中獎率超高～～

＃台北麵包祭 CAFE 2030專區消費滿300元及追蹤我們，現場就有機會帶走咖啡周邊好禮！

市集限定抽獎活動！中獎機率百分百，4/19快揪朋友一起來市集，讓麵包搭咖啡，解鎖你的春日儀式感🌸

🎯 活動方式：
1️⃣ 至CAFE 2030專區 任一攤位 單筆消費300元
2️⃣ 追蹤 IG
3️⃣ 至CAFE2030專區出示予服務人員，現場就能參加搖珠機抽獎！(每一帳號限乙次)

🎁 獎項內容：
• 【鵲KASASAGI】專屬一對二咖啡課程
• 日本瀨戶燒濾杯
• 【鵲KASASAGI】x VIVIANWANG STUDIO聯名雨傘
• Hario濾杯造型試飲杯-爽節限定款
• Mx.COOL咖啡品飲杯+品牌帆布袋
• Coffee Space耳掛三入
• CPDP精品咖啡豆
• CPDP精品咖啡耳掛

🌟特別感謝 .mania.x 友情贊助💪🏼

▋ 參展咖啡品牌：
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2025 Bon Pain 台北麵包祭 有趣市集ＸCAFE 2030

❒ 活動時間：
2025/04/19(六)10:00-18:00
2025/04/20(日)10:00-18:00
❒ 活動地點：圓山花博-花海廣場 (圓山捷運站1號出口)

#台北麵包祭 #有趣市集

「買麵包送咖啡」市集限定！15家咖啡×15家麵包夢幻聯名，700份免費咖啡兌換券限量領取🔥

在這場城市風味市集中，買麵包、喝咖啡，不只是日常，更是一種療癒自己的生活方式。

📌活動方式：至指定麵包攤位『單筆消費滿＄250元』，即可獲得 指定咖啡品牌 免費兌換券乙張。（每日每人限兌換乙次，數量有限，兌完為止）

📍兌換地點：CAFE 2030 專區 - 指定咖啡品牌攤位

⚠️活動注意事項：
1. 本券僅限台北麵包祭活動配合攤位使用。
2. 本券若有遺失、被竊，恕不做補發；且經塗改或毀損視同作廢。
3. 本券若遺失兌換券不得轉售、兌換現金或找零。
4. 本券不得轉售、兌換現金或找零。
5. 店家保有活動修改、調整、終止等權利。

▋ 市集限定聯名滿額贈：
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✦ x LA SFERA
✦ x vie Pâtisserie｜在室甜點
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2025 Bon Pain 台北麵包祭 有趣市集ＸCAFE 2030
❒ 活動時間：
2025/04/19(六)10:00-18:00
2025/04/20(日)10:00-18:00
❒ 活動地點：圓山花博-花海廣場 (圓山捷運站1號出口)

#台北麵包祭 #有趣市集

🎉CAFE 2030 在 #台北麵包祭 首次登場 ✨詳細地圖及品牌資訊一覽

由CAFE 2030精選15間風格咖啡品牌☕️，打造「啡你不可」風味場景，咖啡控絕對不能錯過🔥

喝杯咖啡，順路走進每一位職人的攤位，在麵包與咖啡之間，自由連線你喜歡的風味組合 🍞☕️

▋ 參展咖啡品牌：
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2025 Bon Pain 台北麵包祭 有趣市集ＸCAFE 2030
❒ 活動時間：
2025/04/19(六)10:00-18:00
2025/04/20(日)10:00-18:00
❒ 活動地點：圓山花博-花海廣場 (圓山捷運站1號出口)

#台北麵包祭 #有趣市集

感謝咖啡爽節與CPDP Myanmar 的夥伴，第一屆緬甸爽節大成功！！

❝ CAFE 2030- 領地資訊卡 ❞
【成就每一杯的香味的幕後功臣】
「林居好水」提供台灣各地的咖啡廳服務，專注於為每一杯咖啡提供優質的水質支持。從北到南，水質處理工程師根據當地水源狀況調整水質，透過淨化與調整，讓咖啡的每一口都能展現出最真實的風味，讓顧客感受每一滴水的用心。

❒ 專業水質，提升咖啡風味
「林居好水」不只是供應水源，而是為咖啡的最佳風味保駕護航。我們的工程師親自現場校正調整水質，依每個地區的獨特條件定制水質方案，確保每一滴水都能完美融合咖啡豆的精華。

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✪ CAFE 2030 X 林居好水
林居好水提供CAFE 2030 夥伴讓每一家咖啡店都能使用到適合的水，增進咖啡風味的層次感與豐富度，讓每一杯咖啡的香氣與口感都能完美呈現。
＃林居好水

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2024 台北咖啡展
攤位號碼｜I616
展覽地點｜台北南港展覽館 1館 1樓
展覽時間｜11/15(五)～11/18 (一) 10:00~18:00
門票連結｜詳情請至首頁

❝ 2024 咖啡講座資訊卡 ❞
【主題四：用咖啡教育讓他們走出大山】
透過結合咖啡產業和教育，幫助山區的咖啡農民透過知識與技術走出大山，為他們帶來新的機遇和希望。本次講座將分享如何從土地管理、咖啡種植到咖啡店運營等面向，透過專業培訓和合作，提升農民的自信與產業價值，並推廣國際級的咖啡技術與標準。
☕ 講座亮點搶先看：
1️⃣ 【CPDP教育分享】
從土地開始，合適的種植密度、品種、田間管理...一點一點教，透過獎勵，鼓勵農民只採收紅果，與有心一起改變的處理廠合作，教授後製處理甚至發酵的知識與經驗，製作CPDP專屬的批次。回到城市，在合作夥伴的咖啡店裡，傳授年輕咖啡師正確的萃取觀念，輔導他們取得國際認證、鼓勵出國比賽，更透過其他國家CPDP的夥伴協助，得以在國外繼續學習。

2️⃣ 【戰火下的緬甸咖啡】
緬甸有產咖啡？緬甸咖啡好喝嗎？緬甸不是在打仗？相信是很多人第一次聽到緬甸咖啡的反應，其實緬甸種植咖啡已經有百年的歷史，近年緬甸咖啡也乘著第四波精品咖啡的浪潮，漸漸進入到世界各地的咖啡市場，邀請您來聽我細數緬甸咖啡的歷史與演進，同時親身品嚐緬甸咖啡的獨特風味。

3️⃣ 【下一波崛起的新興產區X東南亞咖啡】
身為一位咖啡愛好者，在學習咖啡的旅程上所看到的點點滴滴。 到開始製作咖啡拜訪農民後所得到的故事與感想。 探討東南亞咖啡的未來以及討論咖啡豆未來有可能的走向。

4️⃣ 【衣索比亞的咖啡平權之路：聯傑咖啡 AMA女性小農計畫】
什麼是AMA計畫？ 衣索比亞咖啡產業中的性別平權議題。 如何提升小農微型處理廠的生產品質？如何解決衣索比亞女性咖啡農的剝削與多年來的經濟問題？匱乏的咖啡產區孩童教育及資源。

5️⃣【你懂咖啡沖煮用水嗎？】
一杯咖啡有98%是水，水對於咖啡有著巨大的影響，讓水質處理工程師帶您一起玩水，透過了解水，更能了解一杯咖啡的酸、甜、香氣、口感的呈現。

👉 一場專為咖啡產業與教育融合設計的講座，帶您見證知識如何翻轉偏鄉的未來！
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2024 台北咖啡展
攤位號碼｜I616
展覽地點｜台北南港展覽館 1館 1樓
展覽時間｜11/15 (五) ～ 11/18 (一) 10:00~18:00
門票連結｜詳情請至首頁

❝ CAFE 2030- 領地資訊卡 ❞
【傳統與創新料理實的踐者】
位於新竹市林森路的香料罐，店內融合傳統與創意的美學設計，香料罐致力於運用各式香料，從亞洲風味到地中海風格，層層堆疊出豐富的味道，讓每一道料理都充滿了故事和靈魂。

❒ 香料的力量，豐富料理靈魂
香料罐基於對傳統的尊重，並在此基礎上添加創新，不斷研發新的風味組合。每一種香料的運用，都充滿了我們對料理的熱情與對風味的執著，都在強調我們對食材和香氣的精心選擇與平衡。

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✪ CAFE 2030X香料罐 X 明星咖啡
在這次台北咖啡展香料罐與明星咖啡聯手，共同打造明星蘭姆核桃糕與明星沙俄瑪起司雞肉薄餅等特色料理，將傳統風味與現代手法融合，提供顧客多樣化的餐點選擇。邀請您一起探索香料的世界。

營業時間：12:00～18:00（最後點餐時間：16:00 ）
門市地址｜新竹市東區林森路32號2F (wells space共同空間）
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2024 台北咖啡展
攤位號碼｜I616
展覽地點｜台北南港展覽館 1館 1樓
展覽時間｜11/15(五)～11/18 (一) 10:00~18:00
門票連結｜詳情請至首頁

❝ CAFE 2030- 咖啡機會卡 ❞
G - Governance 企業治理
在咖啡旅程的每一步，我們將誠信與透明融入其中。用低碳設備與永續包材「發酵」出每一杯咖啡，確保生產過程符合社會責任與環保標準。我們攜手那些致力於永續治理的品牌，從供應鏈透明到產品認證，讓消費者安心品味每一杯咖啡。這些品牌在生產過程中，嚴格遵循低碳排放、選用永續包材，並引進本次亮相的 Ecostrip 包材與樸草吸管，將環境友善理念深入細節。我們也將展示如何以風險管理與誠信為基礎的企業架構，為消費者和產業帶來長久的價值。更以公開透明的治理讓消費者安心，持續建立一個負責任的產業模式，讓信任在每一杯咖啡中醇厚發酵。 #透明誠信 #永續經營 #企業治理
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2024 台北咖啡展
攤位號碼｜I616
展覽地點｜台北南港展覽館 1館 1樓
展覽時間｜11/15(五)～11/18 (一) 10:00~18:00
門票連結｜詳請請至首頁

❝ CAFE 2030 - 領地資訊卡 ❞
【用咖啡幫你充電的室友】
沿著松山高級工農學校的紅磚牆，在圓弧綠色遮雨棚下，低調卻充滿魅力的鵲咖啡迎接每一位探索咖啡風味的訪客。推開藍色的大門，映入眼簾的是綠石檯面橫貫的吧台、復古咖啡色系的沙發，讓人彷彿置身於一座歐式莊園，別緻而溫暖。
❒ 真摯互動，專屬室友的邀請
吧檯前的空間，原來是金萬小時候的臥室。來到這裡的客人被親切地稱為「室友」，這是一段象徵真摯交流的邀請。在這裡，金萬親自烘焙並挑選每一顆咖啡豆，層層把關，為客人呈現每杯純淨且細膩的咖啡。搭配自製的甜點與手工吐司，每月更推出一款創意咖啡調酒，無論是老朋友或新訪客，每次來到都能感受到特別的驚喜。
❒ 城市裡的秘密基地
鵲 Kasasagi Coffee Roasters 不僅是一家咖啡館，更像是都市裡的一處隱秘小天地。這裡的每一杯咖啡、每一口甜點，都為人們帶來平靜與放鬆。在這座溫馨的角落，讓人逃離繁忙的節奏，沉浸在滿滿人情味的氛圍中，享受一段屬於自己的悠閒時光。
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✪ CAFE 2030 x 鵲咖啡
這次咖啡展準備了來自衣索比亞、台灣、哥斯大黎加、哥倫比亞的數款單一產區咖啡豆及配方豆。

#鵲咖啡
完全預約制，詳情請至粉絲專頁置頂文章查看。
營業時間｜10:00-13:00／14:00-17:00
門市地址｜台北市信義區忠孝東路五段236巷3弄19號1樓
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2024 台北咖啡展
攤位號碼｜I6I6
展覽地點｜台北南港展覽館 1館 1樓
展覽時間｜11/15(五)～11/18 (一) 10:00~18:00

❝ 2024 咖啡講座資訊卡 ❞
【主題三：在地食材與咖啡的新火花】
這次的咖啡講座聚焦於台灣在地食材與咖啡結合的創新應用，邀請業界專家分享如何利用當地食材創造出獨特且具有地方風味的咖啡體驗，為咖啡愛好者和業者帶來新的靈感與實用技巧。

☕ 講座亮點搶先看：
1️⃣ 【豆焙所的品牌建立架構
與咖啡烘焙專賣店的生存指南】
由アアアアアア豆焙所創辦人徐維隆先生主講，聚焦於「豆焙所的品牌建立架構與咖啡烘焙專賣店的生存指南」，解析如何在台灣咖啡市場逐漸飽和、疫情後經濟挑戰中建立穩定且具競爭力的品牌。

2️⃣ 【咖啡沖煮的魔法-掌握手沖咖啡器材的藝術】
邀請鵜金萬（Kasasagi Coffee Roasters）主理人，以實戰經驗講解「咖啡沖煮的魔法」，示範手沖咖啡器材的操作技巧及沖煮器材的精選和使用，讓您掌握如何沖煮出完美一杯咖啡。

3️⃣ 【鬧蟬咖啡的品牌理念和展場主題特調介紹】
鬧蟬咖啡提供多樣性配方的概念想法分享與兩種不同烘焙風格為主軸的市場回饋。在特調咖啡慢慢被市場重視的時候，團隊是如何去進行風味發想和結合的，分享簡單的特調咖啡概念。最後分享這次以展場主題製作的創意特調。

4️⃣【BEAN BARN品牌建立與咖啡包裝】
作為一個咖啡熟豆品牌，在選豆策略與包裝設計上如何吸引消費者的目光。舉例端午節推出的咖啡安好粽、春節推出的咖啡鞭炮及常態性的咖啡便當，這些商品是如何發想、設計到最後誕生出來的。

👉 一場專為咖啡愛好者及新創品牌業者設計的講座，帶您洞悉咖啡品牌如何在激烈的市場中建立強大辨識度！
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2024 台北咖啡展
攤位號碼｜I616
展覽地點｜台北南港展覽館 1館 1樓
展覽時間｜11/15 (五) ～ 11/18 (一) 10:00~18:00
門票連結｜詳情請至首頁