Chef Sabeh

الكسكسي هذا ما يتعملش كل يوم… هذا كسكسي الأعراس، اللمة، والفرحة الكبيرة ✨

اليوم Chef Sabeh حضّرتلكم كسكسي بالعلّوش و العظام، معمّرين بالبنة، والبهارات اللي تحكي على عراقة تونس 💯

الصوص ثقيل، العلّوش طايب بالقدا، والعظام يذوب في الفم… هاذي ماكلة تفرح القلب قبل الكرش ♥️

كيما كنا ناكلوها في عرس خالتك ولا فرح بنت العمّ، نفس الطعم، ونفس الحكاية 🎉

من الأطباق اللي تربينا عليها… مرقة مالح بالبنادق 🥜🍲

صوص حمراء معمولة بالقدا، والبنادق يزيدها نكهة خاصة وريحة تعمّ الدار 🤎

Chef Sabeh تحضّرها كيف ما كانت تعمل أمّهاتنا: بالحبّ، والصبر، وبنّة الدار 💯

طبخة تعيدك لأيام زمان… تحب تذوق؟ الباب مفتوح وDMك يكفي

#بلندق

من قلب كوجينتنا التونسية… اليوم الصحن فيه مرقة بالعلّوش و القنارية 🍖

اللحم طايب بالقدا، دايب كيف الزبدة، و القنارية شاربة صوص حمراء معمولة بكل حبّ 💯

الطبق هذا ما يتقدّمش كان في الدار… و Chef Sabeh جابتلكم ريحتو للصفحة ✨

تحب تجرب بنّة من الزمن الجميل؟ ابعث DM وخليها توصلك سخونة!

#قنارية ّ

أصلها إيطالية، أما في كوجينتنا تحوّلت لحكاية تونسية 🔥🇹🇳

🍝 مقرونة بولونيز على طريقة Chef Sabeh: صوص حارة فيها نكهة الهريسة، سلاطة تونسية تنعوشة، وطاجين يكمل البنة 💥

النتيجة؟ مزيج بين عالميْن… وذوق من عالم آخر!

تحب تاكل كيف ما كنا ناكلو في الدار؟ بعث DM وخلي البنة توصلك

من الكوجينة التونسية الأصيلة، Chef Sabeh تحضّرلنا اليوم واحد من أطيب الأطباق: الفلفل المحشي 🌶️

مطيّب بصوص حارة، مع بطاطا مقلية كيف ما يلزم، وسلاطة باش تكمل الحكاية 🥔🥗

طبق يردّ الروح، ويذكّرك بمذاق زمان ولمة الدار ♥️

من يد Chef Sabeh، الكفتاجي يرجّع ريحة الدار وذكريات الجمعة مع العايلة 🌶️

🥔🍳 فلفل، بطاطا، بيض، قرع… كل شي مقلي كيف ما يلزم و مخلط بالقدا 💯

كلاسيك تونسي ما يملّش، و الطعم؟ من الآخر!

تحب تجرب؟ ابعث DM و يصلك سخون لدارك

#كفتجي

:

🔥 كلاسيكيات الماكلة التونسية ما تموتش…

🍅 روز بالصلصة الحمراء، مع دجاج و سلاطة منعوشة…

المذاق؟ دياري، قوي، و يڨطّر!

🧡 من كوجينة Chef Sabeh، لقلوبكم قبل دياركم.

🍚 روز مْشَخْشَخْ بالفاكيه مع دجاج، سخّون و يشرّف 🧡
تحب تاكل كيف في دارك؟ دز DM و وصلك للباب!
ْشَخْشَخْ

كي تبدأ الحكاية بصحن كيف هكا، ما يلزمش برشا كلام…

🍚 روز بالفاكيه و الدجاج، محضّر بحنان الأم و نكهة الدار.

من كوجينة Chef Sabeh لداركم مباشرة ✨

✋🏼 مازلنا في البداية، لكن النية كبيرة، والريحة تغري 🌸

🧕🍽 من قلب سوسة، ومن مطبخ الأم اللي تربّينا على طيابها، Chef Sabeh خرج للنور ❤️
مشروع عائلي صغير يقدّم أكل تونسي تقليدي، معمُول بالحبّ والمكوّنات الطبيعية.
كل نهار نرجّعولكم طعم زمان، ونحييوا نكهات جدّاتنا 🍲🇹🇳