PP Aviary

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูครูต๋อย ครั้งแรกเหมือนกัน ร้านเปิดใหม่ อยู่เส้นเลี่ยงหนองมน

เป็นครูเกษียณจากอัสสัมออกมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยจั๊บน้ำใส แบบมีใส่หนังหมู ตามสไตล์แถวๆนี้

เส้นใหญ่แห้งก็จะเหยาะน้ำซุปมานิ๊ดๆ ไม่ให้แห้งไป ไม่ถึงระดับขลุกขลิก ใส่น้ำมันหมูกากหมูคลุกมาด้วย
กินแล้วก็นึกถึงสไตล์แม่ทำให้ลูกกินวันหยุด Homey Homey ง่ายๆ กากหมูหั่นแบบบรรจงเจียวลงในน้ำมันหมูแบบนี้ รมันรู้สึกดีแบบต้องมีเบิ้ล

ลองดูครับ ก๋วยเตี๋ยวธรรมดาๆ ง่ายๆ ไม่ยาก แต่รู้สึกดี