Hipster steak Bowin 2026

สายเนื้อไม่อยากให้พลาดเลยค่ะ 🥳🥳ลูกค้าไม่สะดวกมาทานที่ร้านสั่งตามเบอร์โทรที่ให้ไว้ได้นะคะ มีบริการส่งค่ะ คิดค่าส่งตามระยะทาง หรือสะดวกสั่งGrab food หรือshopee food ก็ได้นะคะ


#โทร 0807764384
#ลูกค้าใหม่
#พิกัด แยกปากร่วม

อยากกินสเต็กเนื้อนุ่มๆชิ้นใหญ่ๆ ต้องสเต็กเนื้อทีโบน
#สเต็ก ฮิปสเตอร์ สเต็ก บ่อวิน

#พิกัด แยกปากร่วม
#โทร 080 7764384
#สเต็กเนื้อ
#ลูกค้าใหม่

👉ช่วยกักเก็บความชุ่มฉ่ำ ขณะที่ไก่ได้รับความร้อน เส้นใยกล้ามเนื้อจะหดตัวและรีดน้ำออกมาด้านนอก หากหั่นทันทีน้ำเหล่านั้นจะไหลออกมาหมดทำให้เนื้อแห้ง การพักไว้ 5-10 นาทีจะช่วยให้เส้นใยคลายตัวและดูดซับน้ำกลับเข้าสู่เนื้อ ทำให้สเต็กนุ่มชุ่มฉ่ำ

ทำให้อุณหภูมิภายในสุกทั่วถึง แม้จะยกออกจากเตาแล้ว แต่อุณหภูมิภายในยังคงเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย การพักเนื้อช่วยให้ความร้อนที่กระจุกตัวอยู่ด้านนอกค่อยๆ ไหลเข้าสู่ใจกลาง ทำให้เนื้อไก่สุกสม่ำเสมอกันทั้งชิ้นโดยไม่ทำให้ด้านนอกไหม้เกรียมเกินไป

เนื้อสัมผัสดีขึ้น เคี้ยวง่าย การปล่อยให้เนื้อคลายความร้อนในอุณหภูมิห้องจะช่วยให้โครงสร้างโปรตีนคงตัวมากขึ้น ส่งผลให้เนื้อไก่มีความยืดหยุ่น ไม่เหนียว และเคี้ยวง่ายกว่าการรับประทานในทันทีที่สุกคะ
#สเต็ก ฮิปสเตอร์ สเต็ก บ่อวิน
#พิกัด แยกปากร่วม
#ฮิปสเตอร์

#โทร 080 7764384

แวะมาอุดหนุนกันได้นะคะ ร้านอยู่ใกล้ๆแยกปากร่วมค่ะ
#พิกัดแยกปากร่วม
#ฮิปสเตอร์ สเต็ก บ่อวิน
#สเต็กเนื้อ
#โทร080 7764384