Bar Kanom

สนใจสั่งซื้อได้ 24 ชม. 🛵 จัดส่งทุกวัน ทั่วไทย

> 149 < บ_า_ท

Sourdough หรือ ‘ซาวโดวจ์’ คือ ขนมปังที่เกิดจากการหมักของ ยีสต์ตามธรรมชาติ โดยใช้ แป้ง เกลือ และน้ำ ต้องใช้เวลาหมักนานหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน มีรสชาติเปรี้ยว เป็นแหล่งของพรีไบโอติกและใยอาหาร อีกทั้งมีค่า GI ที่ต่ำ ทำให้เป็นหนึ่งในขนมปังที่แปรรูปน้อยที่สุด และผู้คนเลือกทานเพื่อสุขภาพ
ประโยชน์ของ Sourdough !
✅ ย่อยง่ายกว่าขนมปังขาวทั่วไป เพราะการหมักจะช่วยย่อยกลูเตนบางส่วน
✅ มีน้ำตาลต่ำกว่าขนมปังขาว
✅ มีแบคทีเรียดี มีโพรไบโอติก และใยอาหารสูง
✅ ค่า GI ต่ำ ช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือด

#ขนมปังซาวโดว์ #โคราช #ขนมปังสุขภาพ #บาร์ขนม Bar Kanom