Crafted By Aeh

#เรื่องงานเรื่องกินเรื่องเที่ยวเรื่องเดียวกัน #2ป้าม้าเต่อ
วันนี้ไปเดินตลาดนัดโรงพยาบาลกรุงเทพ ศูนย์วิจัยมีอาหารหลากหลายมาก ของอื่นก็มีนะคะแต่ไม่ใช่ทางเชฟเลยไม่ได้ถ่าย มีเฉพาะเสาร์ อาทิตย์

🇮🇹 ชื่ออาหาร Italian ที่คนมักจะออกเสียงผิดบ่อยๆ (ถ้ารู้แล้วเวลาสั่งอาหารจะได้ไม่ต้องเขินพนักงานอีกต่อไปนะค้าาา) ขอขอบคุณเชฟเอ๊ะ #petitesgoodies #craftedbyaeh ที่ให้ยืมครัวสวยๆเป็นฉากจ้าา และขอบคุณช่องออกเสียงภาษาอิตาเลียนของคุณ Julien Miquel ที่เรามาใส่เป็น ref ด้วยค่ะ #onegreatstory #ogspronounce #learningenglish #englishpronunciation #speakingenglish #ออกเสียงภาษาอังกฤษ #พูดภาษาอังกฤษ #ฝึกภาษาอังกฤษ #สอนภาษาอังกฤษ #เรียนภาษาอังกฤษ #อ่านออกเสียง #อ่านอังกฤษ #pronunciation #pronounce #ชื่ออาหาร #อาหารอิตาเลียน

Private Cooking Class วันนี้เราเปิดคลาสสอน แบบ จับมือทำ กับน้องภพ หนุ่มน้อยอายุ 12 น้องชอบทำอาหารมาก และรักการรับประทานสุดๆ ชิมทุกอย่าง อนาคต สามารถเป็นเชฟต่อได้เลยคะ
วันนี้เราทำ Onion Soup ซึ่งต้องเริ่มกันตั้งแต่ ทำ Basic Brown Stock เอากระดูกวัว มาอบให้หอมก่อนเอามา ต้มไฟอ่อนๆ 6ชม
ได้น้ำstock แล้วก็เอามากรอง แล้ว ผัดหอมใหญ่ จนขึ้นสีน้ำตาลไหมอ่อน หอมตลบอบอวล ไปทั้งครัว ใส่น้ำซุป ปรุงรสแค่ เกลือ พริกไทย ปิดท้ายต้องมี ขนมปัง โรย กรูแยร์ชีส (Gruyere Cheese)
เป็นอันเสร็จ
ใครสนใจ in box มาได้นะคะ
รับสอนทั้งกลุ่ม และ ส่วนตัวคะ
คลาสจะปรับตามความเหมาะสมของผู้ที่เรียนนะคะ จะคุยกับผู้ที่จะเรียนก่อนแล้ว ทำคลาสร่วมกันคะ