Nutrivisor

✨ BREZGLUTENSKI/BREZMLEČNI TIRAMISU ✨

Obožujem tiramisu, vendar sem ga tokrat naredila tudi v malo drugačni verziji. Priznam, da sem 1x že delala nekaj podobnega in nisem bila zadovoljna z rezultatom. Tokrat pa sem odkrila vegansko kremo za tiramisu, ki je res zelo zeloo podobna klasičnemu mascarpone 👏🏼.

SESTAVINE:
- 200g brezglutenskih savojskih piškotov (Schär)
- 500g veganske kreme kot mascarpone (Mama Terra)
- 4 jajca
- 4 žlice sladkorja
- skuhana kava
- rum
- kakav za posip

POSTOPEK:
- skuhamo 1 liter močne kave in jo ohladimo.
- ohlajeno kavo precedimo, da se znebimo vsedline in nato dodamo rum. Jaz imam rada veeeliiko ruma 🙈🥃.
- ločimo beljake in rumenjake, ler iz beljakov naredimo sneg.
- z električnim mešalnikom zmiksamo rumenjake in sladkor, ter dodamo še kremo “mascarpone”.
- nato sneg iz beljakov počasi vmešamo v ” zmes.
- jaz dodam tudi v kremo 1 žlico ruma. Lahko pa to izpustiš, če ne maraš preveč intenzivnega okusa po rumu.
- nato pripravimo pekač oz. model in začnemo namakat piškote v rumovo kavo. Piškote polagajte enega zraven drugega in to čim bolj skupaj. Ko pokrijete celoten pekač, jih premažite s polovico kreme. Nato vse to še 1x ponovimo, le da obračamo piškote v drugo smer. Če ste jih prej polagali vodoravno, jih zdaj navpično 👌. Zopet prelijte čez kremo in pokrijte s pokrovom oz. folijo.
- pravilo tiramisuja je, da mora ostati čez noč v hladilniku, saj je drugi dan NAJBOLJŠI. IN RES JE VREDNO POČAKATI. JAZ NE DOVOLIM, DA SE GA TIKA ISTI DAN ❌🤷‍♀️.
- naslednji dan ga potresite s kakavom v prahu in uživajte 🤤.

The beauty of Corsica 😌.

Ampak res, vsi smo navsušeni nad otokom in mislim, da se bomo vrnili, ker je še dooosti za raziskovat ☺️.

Mi smo letošnje poletje izkoristili kolko se je dalo, zdaj pa bo treba počakat na naslednje leto 🫣.

Sej nisem edina, ki obozuje poletje 🌊☀️.

🏖️🇨🇾

Bolj kot sliko sem želela deliti svoje misli ⬇️.

Trenutno sem na točki, ko želim zaplavati globje v poslovni svet in prvi korak sem dejansko že naredila s tem, ko sem odprla svoj s.p. 🏆.

V ozadju se že odvijajo določene zadeve, ena bolj povezana s tem profilom, druga malo manj, ampak obeh se izjemno veselim 🥳.

Vem da sem šele na začetku in da me čaka še veliko dela, ampak kmalu kmalu lahko pričakujete od mene nekaj, kar bo izboljšalo kvaliteto vašega življenja, nekaj, kar vam bo lahko služilo celo življenje, tudi kot pomoč pri odpravljanju odvečnih kilogramov in blažjih zdravstvenih težav.

No, se vam svita kaj bi to lahko bilo?