Gaggenau-Studio

Духовой шкаф Gaggenau EB333111 90 см.

Первый встраиваемый духовой шкаф Gaggenau. Который по сей день остается одной из самых известных и узнаваемых моделей марки среди профессиональных поваров.

Классический дизайн, обработанная специальным образом нержавеющая сталь, большая ширина (90 см) делают эту духовку непревзойденной.

В этой модели высоко ценится большой полезный объем: в ней вы можете приготовить молодого поросенка и маленького ягненка, несколько куриц и большую пиццу с использованием камня для выпечки. Прибор отлично подходит для приготовления жаркого или гратинирования.

Температуру внутри духовки контролирует специальный датчик, а температуру блюда — температурный щуп. Кроме того, вы можете установить градус нагрева от 50 °C до 300 °C с шагом в 5 °C.

Многие функции работают автоматически. Например, очищается духовой шкаф пиролитическим способом: вам нужно только нажать кнопку, а по окончании процесса протереть стенки влажной губкой.

Также автоматически включается режим отложенного приготовления пищи. Вы можете задать время за 24 часа.

Если же духовка по какой-то причине работает 12 часов без изменения параметров, то она автоматически отключится, благодаря режиму «Защита на время отпуска». А функция «Защита от детей» блокирует прибор и предотвращает случайное включение.

Монобрендовый салон Gaggenau
Кутузовский проспект 5/3

#бытоваятехника #бытоваятехникадлякухни #немецкаятехника #премиальнаятехника #техникадлядома

На фото представлены:

1.Индукционная варочная Vario-панель Gaggenau VI422113.

Небольшая индукционная варочная панель входит в серию 400 и состоит из двух конфорок, которые можно объединить в одну зону приготовления пищи. Она отлично сочетается с другими приборами серии Vario 400, устанавливается внакладку или заподлицо, а поворотные переключатели управления находятся на передней части фасадов мебели.

Это мощный и энергоэффективный прибор для дома, который идеально работает как самостоятельная плита для небольшой семьи или как часть комбинированной варочной панели для тех, кто готовит много.

2.Газовая варочная Gaggenau VG425211.

Небольшая и утонченная по дизайну газовая варочная панель Gaggenau VG 425 может стать основным местом для приготовления пищи в вашем доме, а может играть лишь второстепенную роль. Она состоит из двух конфорок разной мощности, которые подходят для использования посуды нескольких диаметров.

Панель может быть установлена на одном уровне со столешницей или внакладку, при этом дополнительную надежность обеспечивает прочная рама из трехмиллиметровой нержавеющей стали.

3. Панель Teppan Yaki Gaggenau VP414111.

Строгая по дизайну металлическая панель Gaggenau VP 414 идеально подходит для приготовления блюд по японской методике теппан-яки. Ее суть заключается в том, что продукты жарятся прямо на металлическом листе, без использования сковороды и другой посуды.

Эта панель состоит из двух автономных зон нагрева, поэтому вы можете использовать как всю ее площадь, так и только половину.

Монобрендовый салон Gaggenau
Кутузовский проспект 5/3

#бытоваятехника #бытоваятехникадлякухни #немецкаятехника #премиальнаятехника #техникадлядома

🍖Рубрика🍖

Необходимое оборудование Gaggenau
Духовой шкаф, Варочная панель

Грибы, фаршированные сыром под хрустящей панировкой.

Температурный режим: 180°С
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Калорийность: 243,79 ккал

Ингредиенты:
•8 больших шампиньонов или портобелло
•2 зубчика чеснока
•300 г мягкого творожного сыра
•120 мл сливочного масла
•1 желток
•70 г панировочных сухарей
•горсть листьев петрушки
•тимьян
•свежий салат для подачи
•соль
•свежемолотый черный перец

Приготовление:

Удалить у грибов ножки. Чеснок очистить и измельчить. Включить варочную панель на среднюю мощность, растопить сливочное масло. Половину масла смешать с половиной измельченного чеснока. Приправить солью и перцем. Смазать полученной смесью шляпки. Положить их в жаропрочную форму, нижней частью шляпки вверх.

Смешать сыр с оставшимся чесноком, измельченной петрушкой и тимьяном. Равномерно разложить начинку в шляпки грибов. Обильно посыпать панировочными сухарями.

Желток взбить с оставшимся маслом. Полить слой панировочных сухарей.

Разогреть духовой шкаф в режиме «Гриль» до 180 °С. Готовить на среднем уровне 15 мин.

Монобрендовый салон Gaggenau
Кутузовский проспект 5/3

#бытоваятехника #бытоваятехникадлякухни #немецкаятехника #премиальнаятехника #техникадлядома