MoniLu

Ridichi murate🫜

Ingrediente:
* 2 legături de ridichi
* 250 ml apă
* 250 ml oțet (de preferat alb sau de mere)
* 1 lingură zahăr
* 1 linguriță sare
* 2-3 căței de usturoi
* câteva boabe de piper
* opțional:
* mărar
* foi de dafin
* felii de ceapă
* ardei iute

Cum se fac:
1. Spală bine ridichile și taie-le felii subțiri.
2. Pune-le într-un borcan curat.
3. Adaugă usturoiul și condimentele.
4. Într-o crăticioară pune:
* apa
* oțetul
* zahărul
* sarea
și încălzește până se dizolvă.
5. Toarnă lichidul fierbinte peste ridichi.
6. Lasă borcanul să se răcească, apoi pune-l la frigider.

Când sunt gata?
* După 2-3 ore sunt deja bune.
* A doua zi sunt și mai gustoase.

Cât rezistă?
Cam 2-3 săptămâni la frigider.

Bună dimineața!☀️
Am fost la târgul de vechituri cu tatăl meu și m-am ales cu două inele superbe din argint. Un lucru pe care probabil nu îl știți despre mine, este faptul că îmi place să găsesc comori printre lucrurile vechi, cărora oamenii nu le mai dau importanță. Îmi place să găsesc lucruri de calitate, care încă rezistă după zeci de ani de utilizare. Și mai ales, nu îmi place consumerismul. Cred cu tărie că valoare unui produs nu se măsoară în cât de nou sau modern e, ci în cât de bine rezistă după trecerea anilor. Și da, îmi plac bijuteriile din argint, foarte mult🥹 mai ales cele lucrate finuț ♥️

Copilărie, dulce copilărie!♥️

Evoluția colțișorului de Rai ♥️