Botcala Bakery

🥖 Sâmbăta aceasta aducem răsfățul dulce direct pe masa ta!

Weekendul perfect începe cu miros de aluat proaspăt scos din cuptor. Pentru voi, pregătim cu mult drag două dintre cele mai iubite bunătăți:

Cozonac pufos cu nucă și cacao – plin de umplutură bogată, exact așa cm trebuie, cu gustul autentic de acasă.

Cookies cu ciocolată – moi la interior, ușor crocante la exterior și pline de ciocolată fină care se topește în gură.

⏰ Cum poți comanda?
Cantitățile sunt limitate, așa că asigură-te că prinzi desertul preferat, prin formularul de comandă din profil!

O nouă adresă pentru pâinea noastră! 🍞☕
De pe 1 mai, produsele Botcala pot fi ridicate și de la Mayo coffee din Mogoșoaia — un loc în care cafeaua bună și pâinea cu suflet au tot sensul să se întâlnească.
Dacă ești deja fan Mayo, știi deja că locul are grijă de detalii. Exact cm facem și noi.
Comenzile se fac în avans, ridicarea — la ei. Aceeași prospețime, acum mai aproape de tine!
📍 Mogoșoaia, Șos. București - Târgoviște 219, Complex Loft
🔗 Link comandă în bio.

"Pâine cu maia din fainuri Integrale", acesta este titlul acestei lucrări. Mulțumim pentru inspirație Paicu Alexandru Bogdan

Așa arată fericirea in microbrutarie... Mulțumim tuturor pentru susținere și dorim să vă urăm sărbători liniștite, zile frumoase lângă cei dragi și cât mai multă bucurie așa cm avem noi când iese painea din cuptor!

Nu suntem maeștri ai Cozonacului dar suntem încă uluiți cm poate o mică cultură de bacterii și drojdii naturale precum maiaua din făină de grâu, să ridice atâta aluat îmbogățit cu gălbenuș, unt și multă nucă. Cozonacii noștri nu sunt cei mai maestoși dar sunt dospiți exclusiv cu maia 24 h cu răbdare și grijă la ingrediente. Au și inflorit in cuptor ca Magnolia noastră din curte :) Pe această cale am deschis comenzile pentru sărbătorile de Paște!

A fost o sâmbătă perfectă: handbal, cafea bună și pâine artizanală cu maia! 🍞☕
Dacă n-ați ajuns la degustare, puteți comanda toate aceste produse direct prin formularul din contact.