Anaderol FOOD

🍲🍖🍲Atunci cand vine vorba de ciorbe, de departe, preferata ardelenilor este ciorba de fasole cu afumatura. 🍲🍖🍲Servita cu ceapa rosie, smanatana si tarhon, ciorba este o bunatate, iar daca alaturi mai ai si o pita de casa, festinul este gata sa te ajute si in cele mai geroase zile de iarna.
🍲🍖🍲Pregatita cu mare grija in fiecare gospodarie din Adreal, si nu numai, reteta traditionala romanesca este deasa si consistenta, pentru o familie de 4 persoane fiind nevoie de cel putin 500 g de fasole uscata si costita sau un ciolan de 1,5 kg pentru o portie buna de mancare.

🍲Varza a la Cluj

🍲🥓🍲Un preparat traditional din Ardeal, pe baza de varza, orez si carne, o mancare usor de realizat, cu un timp de gatire de 50 de minute. 🥘Compozitia simpla nu stirbeste insa nimic din savoarea acestui preparat care poate satura o familie la masa de pranz sau cina. 🍲Supranumita si sarmale amestecate, reteta are aproximativ aceleasi ingredinete ca si pentru sarmale, diferenta fiind ca la acest preparat compozitia este asezata in straturi.
🍲Astfel, timpul de pregatire se scurteaza si toate ingredientele pot fi in tava in 10 minute iar d**a alte 30-40 de minute in cuptor, masa poate fi servita.

🍲🥓🍲Nu uitati sa adaugati o portie buna de smantana la servire!