FIT and CHEAP meals

Kochani, kolejny pomysł na szybkie śniadanie!
Potrzebujemy:
250 ml mleka
3 łyżki kaszy manny błyskawicznej
100 g mrożonych owoców u mnie maliny
Słodzik/erytrytol/miód/syrop klonowy - do wyboru
1 miarka odżywki białkowej- opcjonalnie.

Mleko zagotowujemy, dosładzanych do smaku, dodajemy 3 łyżki kaszy manny, mieszamy i odstawiamy na 5 minut.

Owoce rozmrażamy na patelni (pod przykrywka) i dosładzamy do smaku.

Wszystko łączymy razem.

Opcjonalnie możemy dodać 1 miarkę odżywki białkowej i pokruszyć kilka kostek czekolady na całość.

Smacznego!

Wysokobialkowy deser sernikowy 46g białka
125g twarogu
1 skyr naturalny
Słodzik/miód/
Banan
Garść musli
5 g nasion chia

Pomysł na szybkie drugie śniadanie!
Twaróg i skyr blendujemy lub po prostu rozgniatamy na bardzo gładka masę.

Słodzik ok 7 tabletek rozpuszczamy w łyżce wrzątku i dodajemy do masy serowej. Zamiast słodzika możecie dodać inne ulubione słodzidło. Super sprawdzi się jedna łyżka miód.

Kolejno dodajemy nasiona chia i delikatnie mieszamy.

W pojemniku na dnie układamy pokrojonego w plasterki banana i układamy na niego naszą mase serową. Wkładamy na godzinkę do lodówki lub na cała noc a rano posypujemy całość musli.

Takim sposobem mamy zbilansowany posiłek.

FIT burrito - alternatywa kanapek do pracy lub szkoły
400g polędwiczek z kurczaka lub innego chudego mięsa
1 cebula
1 łyżka masła klarowanego lub innego tłuszczu
4 tortillę tj. placki pszenne dostępne w biedronce/lidlu/Tesco/żabce
500g przecieru pomidorowego
50ml mleczka kokosowego
40g startego sera u mnie cheddar
Przyprawy tj. Sól, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany

Mięso szatkujemy w blenderze lub kupujemy od razu mielone. Przyprawiamy solą, papryka ostrą, słodką oraz czosnkiem granulowanym.

Na patelni na maśle klarowanym podsmażamy cebulkę.

Dodajemy mięso i mieszając czekamy aż mięso się „zetnie”(duży ogień na dużym palniku).

Kolejno dodajemy przecier pomidorowy oraz mleczko kokosowe i czekamy aż całość odparuje (zmniejszamy lekko ogień).

Farsz dzielimy na 4 porcje. Każda tortillę posypujemy serem i układamy farsz. Kolejno zawijamy jak na zdjęciu.

Zawinięte tortillę podsmażamy na suchej patelnie aż do zarumienienia z obu stron.

Jedna tortilla ma ok.385 kalorii 30g białka 14g tłuszczy oraz 34 g węglowodanów.

NALEŚNIKI MONTE- 80g białka (4naleśniki+nadzienie)

2 jajka
Skyr naturalny 150g tj jogurt gesty typu islandzkiego
1 budyń śmietankowy bez cukru 40g opakowanie
1 łyżka tj.10 g kakao
1 łyżeczka ok 15 g masła orzechowego
Opcjonalnie: miód lub słodzik
Ja dodałam 5 tabletek słodzika uprzednio rozpuszczonego w jednej łyżce wrzątku

Wszystko dokładnie mieszamy na gładka mase i smażymy na rozgrzanej patelni lekko posmarowanej masłem lub olejem.

Nadzienie:
Skyr naturalny
5 daktyli -super miękkich medjool
20ml syropu klonowego lub miodu
100g chudego twarogu
Wszystkie składniki mieszamy na gładka masę.

Naleśniki smarujemy masa, zawijamy w trójkąty i na sam koniec podsmażamy po 1 minucie z obu stron na rozgrzanej patelni posmarowanej cieniutko masłem 🙂

Z podanego przepisu wychodzą 4 naleśniki które maja łącznie 80g białka- porcje polecam dla dwóch osób.