Ziarnista

Zapraszam do obejrzenia materiału z moim udziałem powstałym we współpracy z ezebra.pl 😀

Zdrowie | Jak wzmocnić swoją odporność? | eZebra.pl Głównym zadaniem układu odpornościowego jest ochrona organizmu przed szkodliwym działaniem, m.in. bakterii czy wirusów. Jest wiele składowych, które mają wpł...

Ostatnio wróciłam do pieczenia zdrowych słodkości 🥰 Dzisiaj wychodzę naprzeciw osobom, które nie jedzą glutenu i zamieszczam przepis na ciacho z miksem mąk bezglutenowych.

Składniki:
30 g - Mąka kokosowa
40 g - Mąka kukurydziana
50 g - Mąka ryżowa
100 g - Jaja (2 szt.)
150 g - Jogurt naturalny*
30 g - Masło ekstra*
70 g - Borówka
30 g - Żurawina suszona
85 g - Brzoskwinia
120 g - Banan
50 g - Ksylitol
4 g - Proszek do pieczenia

Przygotowanie:
1. Banana zmiksuj/rozgnieć widelcem.
2. Zmiksuj banana z jogurtem, jajkami, masłem w temperaturze pokojowej i ksylitolem.
3. Dodaj do masy mąki, proszek do pieczenia. Zmiksuj. Dodaj żurawinę i wymieszaj.
4. Wyłóż ciasto na małą blaszkę lub keksówkę wyłożoną papierem do pieczenia. Połóż na wierzch umyte borówki i pokrojoną brzoskwinię.
5. Piecz ciasto przez 40 minut w 180 st. Wyłącz piekarnik i zostaw w nim ciasto jeszcze na około 10-15 min.

*Jogurt z mleka krowiego można zastąpić jogurtem lub napojem roślinnym, a masło olejem kokosowym lub rzepakowym.

🫒Relacja mojej ostatniej podróży do Chorwacja.
🫒Byliście kiedyś?
Jeśli tak, to jakie są wasze wrażenia? 🙂

🍓Smoothie bowl to świetny pomysł na chłodzące, letnie śniadanie.
🍓Szybkie do zrobienia, pyszne, proste i dobrze zbilansowane naprawdę może nasycić na długo.
🍓Smoothie bowl musi być dość gęste, aby dało się jeść je łyżką.
🍓Do przygotowania zazwyczaj używa się choćby jednego mrożonego owocu (w moim przypadku dobrze sprawdzają się dojrzałe banany, które wcześniej zamroziłam, aby ich nie wyrzucać). Z powodzeniem możecie użyć także innych mrożonych owoców (truskawki, wiśnie, jagody, maliny, mango, ananas, mix).

🥙 Składniki do przygotowania poniższego smoothie bowla:
🍌mrożony banan 1 szt. (ok. 120 g),
🍓truskawki 200 g,
🥛jogurt naturalny 100 g,
🥛mleko 100 ml,
💚granola 2 łyżki, chipsy kokosowe 1 czubata łyżka, 2 orzechy brazylijskie, trochę wiesiołka i kilka żurawinek 🙂.

Składniki, które dodajecie na wierzch możecie miksować i używać takich, jakie macie w domu.

Polecam orzechy włoskie, laskowe, siemię lniane świeżo mielone, słonecznik, sezam, masło orzechowe, wiórki kokosowe, płatki owsiane.