MS Maktab

فائیوسٹار ھوٹلوں میں کچھ ایسے مشروبات بھی ملتے ھیں جو بہت آسانی سے اور سستے تیار ھوتے ھیں لیکن انکے نام مشکل اور قیمت آسمان سے باتیں کرتی ھے. ان میں سے چند مشروبات گرمیوں کیلئے بہت فائدہ بخش اور لذیذ ھوتے ھی. آج اس سلسلے کی پوسٹ منٹ مارگریٹا کے متعلق ھے.
MINT MARGARITA
پودینہ کے سبز پتوں کو پیس کر پیسٹ بنا کر فریج میں رکھ دیں. جب ضرورت ھو نکال کر درج ذیل طریقہ سے ڈرنک بنا لیں
اگر آپ نے چار گلاس بنانے ھیں تو دو بڑے چمچ (ٹیبل سپون) پودینہ کا پیسٹ یا اتنے ھی سبز پتے + دوچمچ چینی + برف باریک کوٹی ہوئی ایک کپ + چار عدد لیموں کا پانی اور چار گلاس سیون اپ یا سپرائٹ
سب کو جوسر میں ڈال کر دو تین منٹ جوسر چلا کر گلاسوں میں ڈال لیں. آپکا "منٹ مارگریٹا" تیار ھے.
اس کو پیتے ساتھ ھی آپکے سینے میں ٹھنڈ پڑ جائے گی. موسم گرما میں بہت فائدہ مند ھے.
یہی چار گلاس آپ کو کسی بھی فائیوسٹار ھوٹل میں ایک ھزار کے پڑیں گے.. خود بناکر جگر، معدہ اور سینہ ٹھنڈا کریں اور مہمانوں کو پیش کر کے انکی گرمی دور کریں.
سیون اپ کے بغیر بھی چینی کا شیرہ،کالا نمک اور کالی مرچ ڈال کر بہت اچھا بنتا ہے،ضرور ٹرائی کریں،خوب ٹھنڈا ہونا چاہئیے