MJ layam

Manong's Fishball Sauce Recipe 😋😋

INGREDIENTS:
2 cups water
½ cup brown sugar
2 tablespoons soy sauce
2 tbsp. vinegar (or calamansi juice)
1 small onion, minced
4 cloves of garlic, minced
1 tablespoon cornstarch
1 tablespoon all purpose flour
salt and pepper to taste
Siling labuyo kung gusto ng maanghang

PROCEDURE:
1. Ilagay ang tubig, toyo, as**al na p**a, s**a, sibuyas, bawang, all purpose flour at cornstarch sa isang kaldero. Haluin ang mga ito ng mabuti.

2. Pakuluan ang mixture ng ilang minuto. Kapag nagsisimula nang kumulo, haluin ito para hindi magkaroon ng buo-buo.
Ilagay ang sili. Timplahan ng asin at paminta depende sa panlasa.
Enjoy!