Bright vx3

Solo él es capaz de ser amable, quien tuvo que aullar de ira. Sólo él sabe el precio de la amistad, que ha experimentado la traición de los amigos. Y el amor se da solo a aquellos que conocen el odio en su totalidad.
Fuente: https://citatnica.ru/citaty/korotkie-tsitaty-v-stihah-100-tsitat

Рагу из свиных щек и баклажана

✏️ Потребуется

✅ Свиная вырезка ... 300 г
✅ Свиные щечки ... 220 г
✅ Куриное яйцо ... 1 штука
✅ Баклажаны ... 1 штука
✅ Чеснок ... 9 штук
✅ Лук ... 4 штуки
✅ Лимон ... 1 кусок
✅ Зернистая дижонская горчица ... 1 столовая ложка
✅ Смесь перцев ... 0.5 чайные ложки
✅ Соль ... по вкусу

1) Подготовить ингредиенты.
2) Вырезку нарезать кусочками стороной около 2 см.
3) Щеки нарезать так же.
4) Переложить мясо в форму для запекания.
5) Лук очистить.
6) Нарезать его крупными кусочками.
7) Смешать в блендере яйца с горчицей.
8) Посолить и добавить сок дольки лимона.
9) Добавить смесь перцев и интенсивно взбить.
10) Залить яичной массой мясо.
11) Добавить лук.
12) Баклажан крупно нарезать.
13) Отправить к остальным ингредиентам.
14) Чеснок очистить.
15) Выложить чеснок в фольгу.
16) Затем завернуть.
17) Ингредиенты перемешать.
18) Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45 минут. Чеснок остудить через 25 минут.
19) Перемешать с чесноком.

#Основныеблюда #Русскаякухня #Пошаговыерецепты