Valle de Tambo Informa

🔵🟡| 𝐅𝐈𝐒𝐂𝐀𝐋𝐈𝐙𝐀𝐂𝐈Ó𝐍 𝐈𝐍𝐎𝐏𝐈𝐍𝐀𝐃𝐀 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐏𝐑𝐎𝐓𝐄𝐆𝐄𝐑 𝐋𝐀 𝐒𝐀𝐋𝐔𝐃, 𝐏𝐑𝐎𝐌𝐎𝐕𝐄𝐑 𝐁𝐔𝐄𝐍𝐀𝐒 𝐏𝐑Á𝐂𝐓𝐈𝐂𝐀𝐒 𝐒𝐀𝐍𝐈𝐓𝐀𝐑𝐈𝐀𝐒 𝐘 𝐅𝐎𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐑 𝐋𝐀 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐋𝐈𝐙𝐀𝐂𝐈Ó𝐍 𝐄𝐍 𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓𝐄𝐒 𝐃𝐄 𝐂𝐎𝐂𝐀𝐂𝐇𝐀𝐂𝐑𝐀
Con el objetivo de garantizar condiciones adecuadas en los servicios de alimentación, la Municipalidad Distrital de Cocachacra llevó a cabo una inspección inopinada y disuasiva en diversos restaurantes del distrito. Esta acción contó con la participación de César Valenzuela, representante de la Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental Arequipa (DIGESA), junto al Ing. Jheyson Jiménez, encargado de Defensa Civil; el Lic. Waldir Chafloque, responsable del área de Fiscalización; y personal técnico municipal.

👉🏼 Durante la intervención se verificaron documentos como licencias de funcionamiento, certificados de Defensa Civil y carnés de sanidad. Asimismo, se inspeccionaron las condiciones de higiene en los espacios donde se manipulan alimentos, evaluando el uso de implementos básicos como gorras, guantes y mandiles. Estas acciones buscan fortalecer la formalización, prevenir riesgos sanitarios y proteger la salud de la población.