AprilCherrie

從韓國帶回來的味道：自己做了一份會發亮的Gimbap

3月和閨蜜飛去韓國🇰🇷
一路狂吃各種韓國料理
但最讓我們念念不忘的
還是這個——Gimbap 🤍
看起來像日本壽司
卻完全是另一種靈魂
在韓國吃的時候
一直很好奇為什麼外層都亮亮的✨
後來才知道原來會刷一層芝麻油
回來自己做的時候
我偷偷換成了紫蘇油
意外地清香又不膩，還蠻加分的
一口咬下去
有脆脆的醃蘿蔔
清爽的菠菜
還有自己準備的韓式雞肉
再配上蛋皮和蔬菜的層次
簡單，但很滿足
✔️ Gimbap vs 壽司的小差別
・Gimbap：鹽＋芝麻油調味（不酸）
・壽司：醋飯（帶酸甜）
✔️ 在韓國的感覺
更像日常便當或街邊小吃
不用沾醬，直接吃就很好吃
有些味道
真的會讓人一吃就想再飛一次韓

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