Kelly

Man姐
我终于找到波记私房菜了！

那是你妈
椰浆饭挺香的
饭有浓厚的椰浆和姜的提味
还原了啊嘛烹制的味道
喜欢sambal udang 的甜虾米和香茅碰撞的香气
能够取得米其林推介是真的不错

槟城美食加油哦

脆脆的薄片牛舌beef tongue carpaccio
上面一丁点🤏黑酱是truffle（可能不够多所以感受黑松露的香气）😂
单吃就寡味搭配酒类就提升了一个层次
就好像bra升cup那样

这是一家主打葡萄牙和南欧料理的bistro
在bangsar APW里头出来都是很微醺状态
😂太多好酒类了
除了这家还有主打天然葡萄酒的酒馆
下次肯定再回访

什么都是假的
只有脂肪是真的😂
回訪第二天
酸種製成的華夫很香又軟
Yum yum

深夜酒杯
莱茵雷司令
向来雷司令是个人的最爱
她可说是很百搭的酒
不管是搭配食物或只是浅酌都是不错的选择
Rhein黑深产区雷司令
喝起来酒体轻盈
酸度酸爽
有柠檬、酸芒果、绿苹果的果香气味
我拿来搭配柠檬汁蒜片炒虾仁沾自己烘焙的酸种面包
有柠檬的酸爽海鲜搭配这这款也有个性柠檬香的雷司令
更突出了海鲜的鲜甜味

KM501 Rhein Riesling 2019
德国🇩🇪干白葡萄酒果