The Frozen Institute

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𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐫𝐨𝐳𝐞𝐧 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐭𝐞, es un proyecto más del maestro heladero Alejandro Andrade con toda la experiencia, la tradición y el sabor de los productos de la Michoacana.

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Aunque no lo creamos el tipo de materia prima puede hacer un gran cambio en el sabor y textura de los helados. La correcta elección de la materia prima es de suma importancia, Esta debe ser de alta calidad, pues cualquier pequeño cambio en estos hará por completo la diferencia en el sabor y aroma del helado.
Nuestros servicios de asesoría y capacitación son los ingredientes del éxito.
Visítanos www.thefrozeninstitute.com

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