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Productores lecheros del Valle de Tulancingo denunciaron la entrada de leche de bajo costo y la comercialización de quesos elaborados con fórmulas lácteas que compiten con la producción local

Productores lecheros de Tulancingo denuncian “huachileche” y exigen etiquetado claro en quesos Productores lecheros del Valle de Tulancingo denunciaron la entrada de leche de bajo costo y la comercialización de quesos elaborados con fórmulas lácteas que compiten con la producción local

Evolución de la producción mundial de leche. Se muestran los países que representan algo más del 55% de la producción mundial de leche de vaca, con un incremento de 3.74%, para el primer cuatrimestre de 2026 respecto a igual período del 2025. Fuente:OCLA

El reporte de Global Dairy Trade (GDT) señala que el evento 406 tuvo una duración de casi tres horas (2.45) con 17 rondas; la comercialización de 12,922 toneladas (10% menos que el evento anterior), total que está dentro del rango previsto que iba de 13,417 y 17,440 toneladas.

El mercado de productos lácteos ajustó a la baja, ¿qué esperar en el segundo semestre? | Todo El Campo El mercado de productos lácteos ajustó a la baja, ¿qué esperar en el segundo semestre?Jun 18, 2026 | Lacteos, Lechería, Mercados, Noticias | 0 ComentariosLos precios se mantienen en niveles relativamente altos y en un buen rango, pero los desafíos de Uruguay a largo plazo son realmente serios....

🥛💪La leche es mucho más que un alimento: es nutrición, desarrollo y oportunidades.

Su producción impulsa el trabajo de miles de familias, fortalece las economías locales y regionales, así como también, aporta a la seguridad alimentaria. Además, gracias a sus proteínas, calcio y vitaminas se convierte en un aliado fundamental para una alimentación equilibrada en todas las etapas de la vida.

En este mes de la leche, celebramos el compromiso de toda la cadena láctea con la salud de las personas, el bienestar animal y el desarrollo sostenible de nuestras comunidades.🌿

Nota completa: https://sialaleche.org/home/dia-mundial-de-la-leche-nutricion-bienestar-y-compromiso-social-de-mexico/