Recetas Express.

🩷Hola buenas tardes
Te dejo un postre paso a paso, sencillo de hacer y muy rico 😋
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Mousse de Chocolate con Caramelo Crujiente

Porciones: 2-3
Tiempo: 15-20 minutos
Calorías aprox: 220 kcal por porción

Ingredientes:

100 g de chocolate negro (mínimo 70% cacao)

1 taza de crema para batir ligera

2 cucharadas de endulzante natural

1 cucharadita de esencia de vainilla

2 cucharadas de nueces picadas

2 cucharadas de caramelo sin azúcar (puedes usar caramelo de dátil)

Una pizca de sal

Preparación:

1. Derrite el chocolate al baño maría o microondas en intervalos de 20 segundos.

2. Bate la crema con el endulzante, la vainilla y la sal hasta que tenga picos suaves.

3. Mezcla 1/3 de la crema con el chocolate derretido para aligerarlo y luego incorpora suavemente el resto de la crema con movimientos envolventes.

4. Sirve en vasos transparentes, añade caramelo encima y espolvorea las nueces.

5. Refrigera 30 minutos antes de servir.