Moon Rituals
Share
07/04/2026
سبريد التمر والفول السوداني الصحي – بديل لذيذ وسهل للنوتيلا
المكونات:
1 كوب تمر منزوع النوى (منقوع في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ليطرى)
¾ كوب فول سوداني محمص (بدون ملح أو زيت)
2 ملعقة كبيرة لبن أو لبن نباتي (حسب القوام المطلوب)
½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
رشة ملح خفيفة
طريقة التحضير:
في الكبة أو الخلاط، يُطحن الفول السوداني جيدًا حتى يصبح ناعمًا ويأخذ قوام الزبدة.
يُضاف التمر المنقوع بعد تصفيته مع رشة الملح والقرفة، ثم يُعاد الخلط حتى يتجانس الخليط.
يُضاف اللبن تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى يصل الخليط لقوام كريمي ناعم حسب الرغبة.
يُحفظ في برطمان زجاجي داخل الثلاجة ويُستخدم خلال 7 إلى 10 أيام.
مناسب للدهن على التوست أو مع الفواكه مثل التفاح والموز.
ما تنسوش صلّوا على النبي ﷺ ❤️
03/04/2026
حلوة الطبقات بالعسل اللذيذة جدا
تعتبر حلوة الطبقات بالعسل من أشهى الحلويات التي تجمع بين طعم العسل الحلو ونكهة المكسرات المقرمشة. إذا كنت تبحثين عن وصفة مميزة وسهلة لتحضير حلوة تلائم جميع المناسبات، فإليك هذه الوصفة اللذيذة خطوة بخطوة.
🌹 مقادير الوصفة:
4 بيضات
نصف كأس عسل أو كأس سكر سنيدة
ملعقة صغيرة فانيليا
كأس زيت
ملعقتين صغيرتين بيكربونات الصودا
طحين (فورص) حسب الحاجة حتى تحصلي على عجينة ثقيلة وغير لاصقة
طريقة التحضير:
1. خلط المكونات: في وعاء، قومي بخلط البيض مع العسل (أو السكر) والفانيليا والزيت وبيكربونات الصودا. أضيفي الطحين تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة ثقيلة ومتماسكة لا تلتصق باليد.
2. تقسيم العجينة: قسمي العجينة إلى قسمين، ثم قومي ببسط كل قسم على حدة بحيث يكون حجمها متناسبًا مع قالب الفرن (24x30 سم).
3. خبز الطبقات: ادهني القالب بقليل من الزيت وضعي الطبقة الأولى من العجينة. أدخليها إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية. اتركيها حتى تُخبز وتتحمر قليلًا، وتأكدي من وخزها بالشوكة (الفرشيطة) أثناء الخبز لتجنب الانتفاخ. كرري نفس الخطوات مع الطبقة الثانية.
4. تحضير الطبقات: بعد أن تبرد الطبقة الأولى، ضعيها في القالب وادهني سطحها بمربى المشمش أو نوتيلا. رشي فوقها مكسرات محمصة ومهروسة أو جوز الهند المبشور (الكوك)، ثم ضعي الطبقة الثانية فوقها لتكوين طبقات متراصة.
5. تحضير الشوكولاتة: في قدر ثقيل، ضعي 150 غرام من الشوكولاتة السوداء (أو البنية) وأضيفي ملعقة كبيرة من الزيت. قومي بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي حتى تصبح سلسة وناعمة.
6. التزيين: اسكبي الشوكولاتة المذابة فوق الحلوة، ثم زينيها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء لتحصلي على مظهر أنيق. بعد أن تبرد تمامًا، قومي بتسوية الأطراف باستخدام سكين ثم قطعيها إلى مربعات.
بالصحة والراحة!
ستحصلين في النهاية على حلوة رائعة بطبقات غنية وطعم لذيذ، تجمع بين نعومة العسل ونكهة الشوكولاتة
فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا
يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُمْ مِدْرَارًا
وَيُمْدِدْكُم بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَل لَّكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَل لَّكُمْ أَنْهَارًا
Click here to claim your Sponsored Listing.
