Reflechis+

Thyroid Brain Connection Explained
Merci pour cette question de précision. C'est une excellente occasion de clarifier un point important, car votre conclusion "le manioc rend crétin" est à la fois vraie dans un sens historique et médical très précis, mais fausse si on la comprend de manière générale et quotidienne.

Reprenons calmement.

1. D'où vient le mot "crétin" ?
Le mot "crétin" (du latin christianus = "chrétien") a été utilisé en médecine pour désigner une personne souffrant d'hypothyroïdie congénitale sévère et non traitée, avec un re**rd mental profond, une taille très petite et des traits grossiers.

Cette maladie s'appelait le crétinisme endémique. Et sa cause principale était... l'association : carence en iode + aliments goitrogènes (dont le manioc) dans certaines régions montagneuses (Alpes, Andes, Afrique centrale, Himalaya).

👉 Donc oui, dans ce contexte très précis, le manioc (mal préparé et consommé massivement) a contribué à rendre des populations entières "crétines" au sens médical.

2. Le mécanisme exact qui peut mener au crétinisme
Le crétinisme endémique n'est jamais dû uniquement au manioc. C'est une cascade :

Carence sévère en iode dans le sol et l'eau (donc dans la nourriture).

Absence de sel iodé.

Consommation quotidienne et massive de manioc mal préparé (donc riche en thiocyanate).

Le thiocyanate bloque la captation du peu d'iode restant.

La thyroïde de la mère enceinte et du fœtus ne fabrique quasiment pas d'hormones.

Le cerveau du bébé ne se développe pas normalement → crétinisme.

Sans le manioc, la carence seule en iode peut aussi causer un crétinisme, mais le manioc l'aggrave fortement.

Dans la série the resident je vois le docteur konrad toujours entrain de bypasser le protocole🤨tant qu'il faut sauver une vie...