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Un effiloché de bœuf ultra fondant, mijoté dans notre Plat à Four Ajustable avec son tout nouveau dôme de cuisson… Attention, cette recette risque de devenir votre nouvelle addiction ! 🍖🤎
 
Pour cette recette, Clémentine a inauguré notre toute dernière nouveauté : le dôme de cuisson adaptable à notre Plat à Four Ajustable. Pensé pour les cuissons lentes, il retient l’humidité et les arômes grâce à ses picots intégrés pour un résultat encore plus tendre et savoureux. 🙌 Parfait pour les plats mijotés ou les grosses pièces de viande, ce duo devient vite l’indispensable des repas généreux et conviviaux 🤍
 
Liste des ingrédients :
1,5 kg de viande de bœuf : paleron, collier ou épaule
2 oignons
3 gousses d’ail
250 ml de ketchup
2 c. à s. de moutarde
2 c. à c. de sauce Worcestershire
5 c. à s. de sauce barbecue
150 ml de bouillon de bœuf
3 c. à s. de paprika fumé
50 ml de sirop d’érable
1 feuille de laurier
Quelques branches de thym
 
Retrouvez le détail de cette recette dans notre livre du Plat à Four ou directement sur CookutandCo.com 😍
 
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